皆さん。こんにちは。
フルーツルーツでは、先週、長野県にあるフルーツルーツの
農場に見学に行ってきました。
これから、そこで育てているフルーツやハーブたちを
1つ1つご紹介していきますので、お楽しみに。
まずはカモミール。和名でカミツレとも言います。
甘いリンゴのような香りをします。ラベンダーと同じく、消炎・鎮静作用があり、
また、女性特有の症状にも効くことから、別名「マザーハ ーブ」とも言われています。
昔から薬草として使われてきました。
カモミールを蒸留すると、青いエッセンシャルオイルがとれます。
このエッセンシャルオイルは、フルーツルーツの農場では年間に30~40mlしかとれません。
青の液体はア ズレンという非常に優れた抗炎症作用成分(←うがい薬にも配合されています)で、
カモミールの生花の中にはなく、蒸留の過程で形成されます。
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Tags: マザーハーブ