本日、国産フルーツ酵母グラノーラ「コウボノーラ」が

新発売となります。以前からフルーツグラノーラを作りたいという

想いはあったのですが、現実的にオーガニック原料が集まらない、

こだわりを形にしてくれる製造工場が見つからないという問題で

苦戦していましたが、あるパティシエさんとの出会いで

一気に動き出しました。しかも、フルーツルーツのドライフルーツや

酵母ドリンクを大変気に入っていただき、「これらを最大限活かした

フルーツグラノーラを作りましょう」ということで、試行錯誤が

始まりました。

１、全ての食材を混ぜています

正直、途中、意見が噛み合わず、何度も言い合いになったこともありましたが、

双方とも「お客様に喜んでいただける最高のグラノーラを作りたい」という

想いは同じだったと思います。

３、全ての食材を混ぜています

原料も、以下のようになりました。

フルーツルーツのドライフルーツと酵母ドリンクを最大限

活かしていただき、本当に感謝です。

有機オートミール、有機全粒粉、有機くるみ、ココナッツミルク、

米胚芽油、有機メープルシロップ、甜菜糖、塩、ドライいちご、

ドライキウイ、ドライぶどう、酵母ドリンク

６、オーブン内で均一に混ぜています

「コウボノーラ」の特徴は、以下の３つです。

１、オーガニック原料へのこだわり

オートミール、全粒粉、くるみなどの主原料やメープルシロップなど、オーガニック原料にこだわり、安心・安全のグラノーラに仕上がっています。

２、国産無添加ドライフルーツ＆酵母ドリンクへのこだわり

使っているドライフルーツや酵母ドリンクは、全て国産フルーツであり、砂糖や保存料も一切使用していない無添加です。ミネラル、食物繊維、抗酸化物質、酵母菌の摂取が期待できます。

３、小さな工房でパティシエによる１つ１つ丁寧に手作り

フルーツルーツの国産フルーツ酵母ノーラは、小さな工房でパティシエが１つ１つ丁寧に丹精を込めて手作りで製造しています。また単に安心・安全だけではなく、美味しさにもこだわっています。

朝食やちょっとした間食に食べていただきたい

グラノーラです！

詳細は、以下のページをご覧くださいね。

フルーツルーツの酵母グラノーラ コウボノーラ

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オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

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フルーツルーツの国産無添加ドライフルーツシリーズに

新たに「桃」が仲間入りしました。

見た目は、さつまいもみたいなのですが、れっきとした白桃です。

最初口に入れると、ほとんど味がないのですが、

噛み締めていくと、じわじわじわじわ桃の味が出てくるので、

とても不思議ですが、大人気になりそうな予感です。

今回の桃は、長野県と山梨県の農家さんの桃を

使っています。

まずは、このように細かく切って、

そして乾燥をさせていきます。

気づけば、ドライフルーツシリーズも８種類目となりました。

今回の「桃」もよろしくお願いします。

↓↓↓

http://www.fruitsroots.com/dryfruits/

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fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

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