こんにちは(*^_^*)
秋の果物と言って、皆さま何を思い浮かべますか？
フルーツルーツの農場にも、秋の果物がなっています！
この季節になると、スーパーに並ぶ「柿」
実は果物の中でも、とっても栄養価が高い柿。
昔から、『柿が赤くなれば、医者が青くなる』と言われていますよね☆
特に多いのが「ビタミンC」！！
意外かもしれませんが、レモンやイチゴに負けないくらい含んでいます。
他にも、渋みの原因である「タンニン」も多く含まれています。
この「ビタミンC」と「タンニン」によって、血液中のアルコール分が体外に排出されるため、
『二日酔いには柿』とも言われています☆
柿の実だけでなく、柿の葉にもたくさんの栄養素がつまっています！
雑菌効果があるため、おいしいおいしい柿の葉寿司にも使われていますよね！
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」
四季をしっかり感じられる日本って、素晴らしいですね(^^)/
