フルーツルーツが「オーガニックコスメアドバイザー講座」に続き、新しく推奨する食の講座「オーガニック料理ソムリエ資格認定講座」をご紹介します。
この講座は、一般社団法人日本オーガニックライフ協会のオーガニック料理資格となります。オーガニック料理ソムリエは一般社団法人日本オーガニックライフ協会が認定する1日で取得できる「食」の資格です。
オーガニック料理ソムリエは、安心安全かつシンプルでおいしいオーガニック料理の調理法、オーガニックの意味と意義を学びます。具体的には、オーガニックをとりまく世界と日本の現状を正確に把握し、オーガニック食材を選ぶ正しい知識、オーガニック食材を活かす季節に合わせた調理法など、毎日のオーガニックライフに欠かせない幅広い知識と料理法を1日かけてじっくりと学びます。
オーガニック料理で家族の健康を守り、「オーガニック」に関わるさまざまな仕事に活かすことができる実践的な認定資格です。すでに2000人以上のオーガニック料理ソムリエが誕生し、料理教室・セミナー講師、オーガニックカフェ経営、地域の食育活動、コラム執筆、レシピ開発、オーガニック農作物販売など、オーガニックに関連する様々なフィールドで活躍しています。
特に、以下のような方におすすめです。
- オーガニックの正しい知識を深めたい
- オーガニック関連企業に就職・転職したい
- 認定資格を取得して仕事に役立てたい
- オーガニックで健康になれる智恵を学びたい
- 無理せずオーガニックライフを実践したい
- オーガニック料理を作れるようになりたい
- 家族みんなが健康になれる料理を作りたい
- 美味しいビーガン料理を作りたい
東京では毎月開催されており、数ヶ月に１度、大阪や名古屋でも開催しております。詳細、お申し込みは以下となりますので、気になる方は是非チェックしてください。
