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フルーツルーツのスーパーフルーツを活用した夏レシピ③「アロニアとベリーのヴィーガンアイス」

2018年06月18日

 

 

料理研究家の石松利佳子さんに、

フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを

活用した夏レシピを作っていただきました。

 

【材料】

甘酒(濃縮タイプ)   200g

豆乳ヨーグルト     200g

ココナッツオイル    大さじ1

アロニア        小さじ1

冷凍ミックスベリー   80g

 

【作り方】

1、ボウルにミックスベリー以外の材料を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。最後にミックスベリーを加える。

2、1を冷凍保存袋に入れ、平たくして冷凍する。

3、2をフードプロセッサーで撹拌し、クリーム状にする。

4、3を器に盛る。

※アイスクリームメーカーがある場合は、1を入れるだけ。

 

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