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フルーツルーツのスーパーフルーツを活用した夏レシピ②「ドレッシング」

2018年06月18日

 

 

料理研究家の石松利佳子さんに、

フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを

活用した夏レシピを作っていただきました。

 

◾️ドレッシング(山ぶどう)

【材料】

ワインビネガー     大さじ2

レモン汁        大さじ1

塩麹          小さじ1

山ぶどう        小さじ1/2

オリーブオイル     大さじ2

 

【作り方】

1.オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

 

 

ドレッシング(アロニア)

【材料】

ワインビネガー     大さじ2

レモン汁        大さじ1

自然塩         小さじ1/4

アロニア        小さじ1/2

オリーブオイル     大さじ2

 

【作り方】

1.オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

 

是非、お試しくださいね。

 

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