雑誌“食べもの通信”2023年5月号にて「国産無添加ドライフルーツ (プルーン)」を掲載いただきました。
ぜひご覧ください。
低温でじっくりと乾燥させているため、みずみずしさやフルーツ本来のうまみが残っており、歯ごたえもしっかりと感じられるドライフルーツです。
お茶うけとしてだけでなく、ティーアレンジに、お子様のおやつや、ワインのおつまみに・・・と幅広くお楽しみいただけます。
プルーンは、鉄分が多くドライプルーンにすると鉄分量が2倍になると言われています。
葉酸やビタミンやポリフェノール、ミネラルも多く含まれ、女性の強い見方の果物です。
食物繊維も水溶性と不溶性の2種類をバランスよく含んでいるので、腸内環境を整えてくれるようです。
また、プルーンは低GIのため、ダイエット中の方にはうれしい果物です。
原材料:プルーン(長野県産/サントス他)
*時期により、変更させていただく場合がございます。
賞味期限:製造日から6か月
容量:40g
価格:972円(税込)
◆フルーツルーツのドライフルーツの特徴
1、無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。
2、手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。
3、安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮ごと安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。