国産無添加ドライフルーツ(プルーン)
国産無添加ドライフルーツ(プルーン)
低温でじっくりと乾燥させているため、みずみずしさやフルーツ本来のうまみが残っており、歯ごたえもしっかりと感じられるドライフルーツです。 お茶うけとしてだけでなく、ティーアレンジに、お子様のおやつや、ワインのおつまみに・・・と幅広くお楽しみいただけます。
プルーンは、鉄分が多くドライプルーンにすると鉄分量が2倍になると言われています。葉酸やビタミンやポリフェノール、ミネラルも多く含まれ、女性の強い見方の果物です。食物繊維も水溶性と不溶性の2種類をバランスよく含んでいるので、腸内環境を整えてくれるようです。また、プルーンは低GIのため、ダイエット中の方にはうれしい果物です。
原材料:プルーン(長野県産/サントス他)
*時期により、変更させていただく場合がございます。
容量:40g
賞味期限:製造日から6ヶ月
味わいチャート
ドライフルーツの生産地マップ
今後もフルーツの種類は増えていきます。
特徴
1、無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。
2、手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。
3、安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮ごと安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。
注意点
当社のドライフルーツは、酸化防止剤を使用していないため、一般に販売されているドライフルーツに比べ、若干色の悪いドライフルーツが含まれることがございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
フルーツルーツの取り組み
日本の農家さんの生産現場では、傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまうフルーツが少なくありません。でもこれらのフルーツも農家の方々が1つ1つ愛情を込めて育てたもの。フルーツルーツのドライフルーツに使われているのは、そんな規格外のフルーツを乾燥・加工して新たな命を吹き込んだものです。
このような地道な活動により、農家さんの支援、そして食料自給率のアップに少しでも貢献したいと考えています。