本日、国産フルーツ酵母グラノーラ「コウボノーラ」が
新発売となります。以前からフルーツグラノーラを作りたいという
想いはあったのですが、現実的にオーガニック原料が集まらない、
こだわりを形にしてくれる製造工場が見つからないという問題で
苦戦していましたが、あるパティシエさんとの出会いで
一気に動き出しました。しかも、フルーツルーツのドライフルーツや
酵母ドリンクを大変気に入っていただき、「これらを最大限活かした
フルーツグラノーラを作りましょう」ということで、試行錯誤が
始まりました。
１、全ての食材を混ぜています
正直、途中、意見が噛み合わず、何度も言い合いになったこともありましたが、
双方とも「お客様に喜んでいただける最高のグラノーラを作りたい」という
想いは同じだったと思います。
３、全ての食材を混ぜています
原料も、以下のようになりました。
フルーツルーツのドライフルーツと酵母ドリンクを最大限
活かしていただき、本当に感謝です。
有機オートミール、有機全粒粉、有機くるみ、ココナッツミルク、
米胚芽油、有機メープルシロップ、甜菜糖、塩、ドライいちご、
ドライキウイ、ドライぶどう、酵母ドリンク
６、オーブン内で均一に混ぜています
「コウボノーラ」の特徴は、以下の３つです。
１、オーガニック原料へのこだわり
オートミール、全粒粉、くるみなどの主原料やメープルシロップなど、オーガニック原料にこだわり、安心・安全のグラノーラに仕上がっています。
２、国産無添加ドライフルーツ＆酵母ドリンクへのこだわり
使っているドライフルーツや酵母ドリンクは、全て国産フルーツであり、砂糖や保存料も一切使用していない無添加です。ミネラル、食物繊維、抗酸化物質、酵母菌の摂取が期待できます。
３、小さな工房でパティシエによる１つ１つ丁寧に手作り
フルーツルーツの国産フルーツ酵母ノーラは、小さな工房でパティシエが１つ１つ丁寧に丹精を込めて手作りで製造しています。また単に安心・安全だけではなく、美味しさにもこだわっています。
朝食やちょっとした間食に食べていただきたい
グラノーラです！
詳細は、以下のページをご覧くださいね。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
www.fruitsroots.com
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