こんにちは(^^)/

本年もどうぞよろしくお願い致します。

フルーツルーツの農場から見える景色は、本当に四季を感じます☆

つい先週の様子はこちら↓↓↓

少しの雪と、山の白さがキレイですよね！

そして、今週がこちら↓↓↓

一面、真っ白銀世界です！！！

東京でも爆弾低気圧の影響で、成人式の日に８センチの積雪が記録されました。

これは２００６年以来、７年ぶりの大雪で、大雪注意報が発令されたほど。。。

農場のラベンダー達も必死に寒さと戦っています！！

と、言いたいところですが、実はこの雪に守られているのです(^_-)☆

雪=寒い、冷たい　というイメージが私たちの中に根付いていますが、

雪で作ったかまくらの中は暖かいですよね！

雪がたくさんの空気の粒をもっていることにより、断熱性が高いからです！

これは、積もった雪でも同じです(^^)/

たっぷりの雪が積もった下は、どんなに外気温が－２０℃でも、

０℃前後よりは下がらないそうです。

これを利用して、自然界のチルド室として、雪の下で野菜を保存したりもしますよね☆

「雪下にんじん」は名前にもついているほど。。。笑

フルーツルーツの農場のラベンダー達も、雪の布団でしっかりと守られています(*^。^*)

雪が溶けると同時に、一気に成長してくれますね～☆☆☆

楽しみです！

こんにちは(^^♪

日本が誇るキャラクターといえば、「キティちゃん」ですよね！

そんな世界中で大人気のキティちゃん。。。身長はりんご５個分、体重はりんご３個分！！

ということで、今日のテーマは「りんご」　笑

これからおいしーいりんごの季節がやってきますね！

品種にもよりますが、最盛期は１１月～１２月初旬☆

ちなみに、りんごの品種いくつあるかご存知ですか？？？

本当にたくさんの品種があり、世界で見ると、２万５千種以上と言われています。

今でもどんどん品種改良がされていますので、数えきれないほどになってきています。。。

そんな、りんごは昔から健康食品として有名ですよね！

”1日1個のりんごは医者を遠ざける”（イギリス）

”りんごが赤くなると医者が青くなる”（アメリカ）

ということわざがあるほど。

りんごには、カリウム、ペクチン、ポリフェノールなどが含まれています。

特に、体内の塩分を排出して血圧を下げる効果がある、カリウムがとっても多く含まれているため、

高血圧予防につながります。

また、りんごの皮には食物繊維が豊富に含まれているため、できれば皮ごと頂きたいですよね！

無農薬りんごでしたら、食べられます！！

アップルパイやジャムにしてもおいしいりんご☆

これからの季節が楽しみになりますね(*^^)v

今日からフルーツルーツの農場ブログをスタートします。

長野県上伊那にあるフルーツルーツの農場では、

フルーツルーツの化粧品の原料に使われている無農薬栽培の

フルーツやハーブの半分が栽培されています。

その他半分は、日本全国の無農薬栽培農家さんとネットワークを

組んでお取り寄せしております。

そんなフルーツルーツの農場では、四季折々で様々な

フルーツやハーブが栽培されていますので、

少しずつご紹介していきたいと思います。

まずはラベンダー。こちらの写真は先月頭の写真です。

ラベンダーは万能のハーブと言われており、香りも大好きな方が多いですよね。

私も大好きで、ラベンダーのアイピローを愛用して、夜はゆっくり眠っています。

ラベンダーの効能としては、沈静・抗炎症・沈痛・リラックス・安眠　etc

本当万能なハーブですよね。そしてなんといっても色も鮮やかなのが素敵ですよね。