国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
今日、フルーツルーツの国産無添加ドライフルーツの
長野県の加工工場から「キウイ」の加工中の写真が送られてきました。
こうやって１つ１つ手作業で丁寧に
ドライ加工していきます。
キウイもこれだけたくさん並ぶと、
色鮮やかでとてもキレイですね。
是非、人気のキウイもお試しください。
https://www.fruitsroots.com/dryfruits/
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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本日発売の三栄書房の「kiitos」vol.9に
７月９日（月）にリニューアル発売される
フルーツルーツのボディスクラブが紹介されました。
リニューアル発売は来月ですが、
少しずつ反響をいただいております。
今からとても楽しみです。
是非、kiitosもご覧ください。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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６月１４日の日刊工業新聞に
山野美容芸術短期大学とフルーツルーツの
産学連携「オーガニックコスメプロジェクト」が
掲載されました。
これを機に、このプロジェクトのことを
より多くの方に知っていただけたら嬉しいです。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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本日（６月２０日）発売の宝島社の「リンネル」８月号に
フルーツルーツのボディスクラブが紹介されました。
来月の７月９日（月）にリニューアル発売する
ボディスクラブです。
是非ご覧いただけたら嬉しいです。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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料理研究家の石松利佳子さんに、
フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを
活用した夏レシピを作っていただきました。
【材料】
甘酒（濃縮タイプ） 200g
豆乳ヨーグルト 200g
ココナッツオイル 大さじ1
アロニア 小さじ１
冷凍ミックスベリー 80g
【作り方】
１、ボウルにミックスベリー以外の材料を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。最後にミックスベリーを加える。
２、１を冷凍保存袋に入れ、平たくして冷凍する。
３、２をフードプロセッサーで撹拌し、クリーム状にする。
４、３を器に盛る。
※アイスクリームメーカーがある場合は、１を入れるだけ。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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料理研究家の石松利佳子さんに、
フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを
活用した夏レシピを作っていただきました。
◾️ドレッシング（山ぶどう）
【材料】
ワインビネガー 大さじ２
レモン汁 大さじ１
塩麹 小さじ１
山ぶどう 小さじ１/２
オリーブオイル 大さじ２
【作り方】
１．オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせる。
◾ドレッシング（アロニア）
【材料】
ワインビネガー 大さじ２
レモン汁 大さじ１
自然塩 小さじ１/４
アロニア 小さじ１/２
オリーブオイル 大さじ２
【作り方】
１．オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせる。
是非、お試しくださいね。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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料理研究家の石松利佳子さんに、
フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを
活用した夏レシピを作っていただきました。
まずは、「ローチーズケーキ」
【材料】（６×４ｃｍのセルクル型 ６個分）
～クラスト～
生アーモンド ５０ｇ
デーツ ８０ｇ
コウボノーラ ４０ｇ
～フィリング～
生カシューナッツ １００ｇ
ココナッツミルク １００ｃｃ
レモン汁 大さじ３
アガベシロップ 大さじ３
ココナッツオイル ７５ｃｃ
アロニア 小さじ２
山ぶどう 小さじ２
～飾り～
ブルーベリー 適量
エディブルフラワー 適量
【作り方】
１．生アーモンドはたっぷりの水に１晩浸水させ、洗って水を切る。
２．クラストの材料をフードブロセッサーに入れて、軽くまとまるまで混ぜる。
３．フィリングの材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。フィリングの半分にアロニア、残りの半分に山ぶどうを入れてよく混ぜる。
４．型に２を敷き詰め、３を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
５．型を外し、ブルーベリーやエディブルフラワーなどで飾る。
是非、お試しくださいね。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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今回、工場長の解説を受けながら、
ダマスクローズ、ハマナス、カモミールを
みんなで摘みました。無農薬農場なので、
当たり前に虫がたくさんいるので、
最初はキャーキャーでしたが、段々と逞しくなってくるものです（笑）
ハーブを事前学習をしていったので、
自分たちで調べたハーブに出会うと嬉しそうだったのが
印象的でした。ローズやラベンダー、カモミールは定番ですが、
ラムズイヤーやティートゥリーやセージなども
しっかり勉強していってよかったですね。
そして、自分たちで摘んだダマスクローズやハマナスを
自分たちで蒸留器にかけました。アブラ虫がいないか
とても慎重でした（笑）
それと同時に、ローズティーも自分たちで作りました。
女性ホルモンが満たされるということで、
学生さんよりも先生方が盛り上がっていました（笑）
そして、今回は蜜蝋のバームづくりを体験しました。
やはり自分たちで作ると、特別感がありますね。
今回はみかんの香りをつけました。
お土産にこのバームとローズウォーターを
持って帰りました。
「オーガニックコスメって何？」というところからの勉強ですが、
今回、農場見学や化粧品づくりなどを通して、
たくさんのことを感じてもらい、将来役に立ったら嬉しいです。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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先日のフルーツルーツ農場見学ツアーに引き続き、
昨日は、フルーツルーツと山野美容芸術短期大学の
産学連携での「オーガニックコスメプロジェクト」の一環で、
フルーツルーツの農場見学に学生さんたちと行ってきました。
東京からバスで向かい、途中諏訪湖で盛り上がり、
少し早く着いたので、駒ヶ根IC近くのお寺で盛り上がり、
ランチ会場の足湯で盛り上がりと学生さんたちはいつも元気です。
オーガニックツアーらしくはないですが、
駒ヶ根名物のソースカツ丼とお蕎麦で、
さらにテンションはヒートアップ！
農場に着くと、学生さんたちはこんな感じでしたが、
みんな可愛いですね！
それではどのようなツアーになったかは、
また次に書きますね。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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今年から、山野美容芸術短期大学とフルーツルーツとの
産学連携で「オーガニックコスメプロジェクト」がスタートしました。
実際に学生さんがオーガニックコスメの商品開発や販売までをも
体験してもらい、それをフルーツルーツがサポートさせていただきます。
学生さんたちの感覚、視点でどのような商品が出来上がるのかとても楽しみです。
この活動は、オーガニックコスメの裾野が広がる活動だと思い、
一生懸命頑張りたいと思っています。
第一回は、「オーガニックコスメとは？」でしたが、
今回の授業は、ちょうど来週農場見学の直前授業ということで、
実際にハーブや蒸留について勉強しました。
ただ、知識を伝えるよりも、主体的に自分たちで
調べた方が頭に入ると思い、グループ分けして、
それぞれ３つずつハーブを調べてもらい、
その特徴などを発表してもらいました。
みんなアプリを使いこなし、可愛くデザインした
資料を作り、しっかり発表してくれました。
ここから約半年続きますが、どのような展開に
なっていくか、今からとても楽しみです。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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エステティック発の国産オーガニックコスメFruitsrootsの公式ブログ。フルーツルーツ製品の最新情報や農場発の耳寄りな情報をお届けします。
