ドライフルーツショコラ(りんご)
ドライフルーツショコラ
(りんご)
贈り物にも自分用にも最適な、国産りんごを使用したドライフルーツショコラです。厳選された国産りんごを低温で長時間じっくりと乾燥させ、その上に有機カカオから作られた濃厚なチョコレートをコーティング。甘みと酸味が絶妙にマッチしたこのショコラは、素材の味を最大限に引き出しています。
有機カカオは、その豊かな風味と香りが特徴で、健康を気遣う方にもおすすめです。また、ギフト対応可能なパッケージで、大切な人へのプレゼントや、特別な日のお祝いにもぴったり。見た目にも美しいこのショコラは、テーブルを彩るアイテムとしても活躍します。心と体に優しいスイーツをお探しの方に、自然の恵みがぎゅっと詰まったフルーツルーツのドライフルーツショコラをぜひお試しください。
原材料:有機カカオマス、有機カカオバター、有機ヒマワリレシチン、りんご
*時期により、変更させていただく場合がございます。
容量:30g
賞味期限:製造日から6ヶ月
味わいチャート
ドライフルーツの生産地マップ
今後もフルーツの種類は増えていきます。
特徴
1、厳選した有機カカオを使用
今回使用しているチョコレートは、厳選した有機カカオを使用しています。良質のカカオのみを使用しているので、口どけが良く、風味を大事に守っています。
2、甘みと酸味のバランス
今回採用したドライフルーツは酸味のあるフルーツです。フルーツの酸味とチョコレートの甘味の絶妙な配合バランスを重視しました。ドライフルーツの味をより引き出すのがチョコレートになっています。
3、国産無添加砂糖不使用のドライフルーツを使用
今回採用したドライフルーツは、全て国産のフルーツで、低温でじっくりと乾燥させているため、みずみずしさやフルーツ本来のうまみが残っており、歯ごたえもしっかりと感じられるドライフルーツです。また、砂糖や保存料などの添加物も一切使っておりません。
注意点
当社のドライフルーツは、酸化防止剤を使用していないため、一般に販売されているドライフルーツに比べ、若干色の悪いドライフルーツが含まれることがございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
フルーツルーツの取り組み
日本の農家さんの生産現場では、傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまうフルーツが少なくありません。でもこれらのフルーツも農家の方々が1つ1つ愛情を込めて育てたもの。フルーツルーツのドライフルーツに使われているのは、そんな規格外のフルーツを乾燥・加工して新たな命を吹き込んだものです。
このような地道な活動により、農家さんの支援、そして食料自給率のアップに少しでも貢献したいと考えています。