fruits roots

国産オーガニックコスメ&フード
フルーツルーツ

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フルーツジャムの特徴

特徴1 砂糖不使用のジャム 食感、旨み、色にこだわって「イソマルトオリゴ糖」にたどり着きました。糖度45%の低糖度だから、ダイエット中の方にもおすすめ。 特徴2 歯科衛生士監修 歯に対して専門知識を持つ歯科衛生士さんに監修いただき、虫歯になりにくいジャムを追求しています。おかげでお子様にも安心して食べていただけるジャムができました。 特徴3 香料・保存料・増粘剤無添加で素材の味を大事に フルーツ本来の味を最大限活かすために、香料、保存料、増粘剤を使用していません。特に、ジャムにとろみを出すための増粘剤(ペクチン)は、香りの成分まで固めてしまうため、フルーツの味わいが軽減してしまいます。

健やかな歯のために

虫歯のメカニズム

虫歯は、酸を作る細菌(主にミュータンス菌)と、細菌の餌となる糖質(主に砂糖)と、酸に溶けやすい歯の質の3つの条件が重なり、時間が経過することで発生します。虫歯の主な原因であるミュータンス菌は、糖質を餌にしてネバネバした水に溶けにくい「グルカン」という物質を作り、歯の表面に付着します。このグルカンは、粘着性が強いので、多くの細菌がくっつき、大きな塊に成長していきます。これが「歯垢」です。また、歯垢の中でミュータンス菌は、砂糖を分解して酸を作ります。この酸によって、歯の表面のカルシウムが溶け出し、やがて虫歯ができるのです。

フルーツジャムの製造工程

1.洗浄、下処理 皮むき、ヘタ取り等
2.加熱、煮詰め
3.瓶への充填
4.キャッピング、殺菌

このような使い方も

ジャムクッキー

かぼちゃのヨーグルトサラダ

フルーツジャム Q&A

Q子供にも食べさせて大丈夫ですか?
A一歳未満の乳児には
与えないでください。
Q開封後はどのように保存すれば
良いですか?
A開封後は冷蔵庫に入れて
保存してください。
開封後は、賞味期限に関わらず
お早めにお召し上がりください。
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