国産無添加干し芋
国産無添加干し芋
富山県の里山で無農薬栽培されたさつまいもを使用し、さつまいもが一番美味しくなるまで熟成をさせてから、干し芋にしています。しっとりとした食感が特徴です。長期熟成しているため、甘く濃厚な干し芋に仕上がっています。無添加、砂糖不使用。
原材料:さつまいも(富山県産)
*時期により、変更させていただく場合がございます。
容量:100g
賞味期限:製造日から3ヶ月
特徴
1、無添加・砂糖不使用
大地の恵みを最大限生かした紅はるかは、自然な甘さが特徴です。そんなこだわりの紅はるかを蒸して干す、昔から変わらない製法でつくられた干し芋は、砂糖などの添加物が一切入っておらず、さつまいも本来の自然な甘味を凝縮した自信作です。
2、平干し芋
大きめのさつまいもをスライスした「平干し芋」は、自然な甘さに加え、しっとりとした食感が特徴です。特に暑い時期は、冷蔵庫で冷やすと、さらにしっとりとした味わいに。寒い時期には、ストーブの上やオーブントースターで加熱していただくと、更に甘味が増し、外側のカリッとした食感と内側の柔らかい贅沢な味わいとなります。
3、ヘルシーで、低GI食品
健康志向の方やダイエット中、筋トレのサポートとしても。ダイエット食品として置き換えするもよし、お菓子のかわりに食べればより満足感が得られます。美容においても注目されておりキレイにおいしくダイエットをサポートします。特にダイエット中の方は飲料の豆乳やプロテインなどと干し芋を組み合わせることをおすすめします。また、食物繊維やカリウムが多くマグネシウム、カルシウム、鉄、ビタミンB、ビタミンCなども含まれています。おやつに干し芋を少量食べるだけで不足しがちな栄養を補うことができます。
注意点
・干し芋は高温、多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保存をお勧めしています。
・表面に白い粉が吹く事がありますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。甘くおいしい干しいもの証ですので問題なくお召し上がりいただけます。
フルーツルーツの取り組み
日本の農家さんの生産現場では、傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまうフルーツが少なくありません。でもこれらのフルーツも農家の方々が1つ1つ愛情を込めて育てたもの。フルーツルーツのドライフルーツに使われているのは、そんな規格外のフルーツを乾燥・加工して新たな命を吹き込んだものです。
このような地道な活動により、農家さんの支援、そして食料自給率のアップに少しでも貢献したいと考えています。