ユズビネガー

伝統的な発酵製法を用いて作られた、無添加のフルーツ酢です。このユズビネガーは、素材の味をそのまま楽しむことができるまろやかな味わいが特徴です。ユズの爽やかな香りと独特の風味が、日常の飲み物に新しい楽しみをもたらします。

このユズビネガーは、水や炭酸水で割るだけでなく、さまざまなドリンクレシピにも活用できます。健康志向の方にもおすすめで、食事の味を引き立てるだけでなく、体に優しい選択肢としても最適です。美しいユズの色合いがテーブルを彩り、食卓に華やかさを加えること間違いなしです。

毎日の生活に自然派の美味しさを取り入れたい方に、フルーツルーツのユズビネガーは、健康と美味しさを兼ね備えた理想的な商品です。

原材料：ゆず酢濃縮液、蜂蜜、生姜

200ml
賞味期限：製造日から１年

特長

1. 飲みやすいナチュラルな「風味」
「飲む酢」の中には、後から風味を加えて作られる商品もありますが、『フルーツルーツ』の「フルーツビネガー」は、フルーツや果汁を発酵することによって作られており、自然の風味を大切にしています。

2. 熟成した味わいは伝統的な製法で
130 年以上続く伝統的な発酵製法を用いて、酢蔵にてじっくりと時間をかけ、熟成させているので、まろやかな味で飲みやすく、華やかで甘い香りも楽しめます。

3. 素材の味を楽しむ無添加
香料、保存料、着色料など、余計な添加物を加えず、素材の味が活きるようシンプルな原材料のみからできているので、安心してお召し上がりいただけます。

フルーツビネガーをオススメする理由

料理の味わいを豊かにするに「お酢」はさまざまな“食” の場面で活用され、日本だけでなく世界中で愛戯れる調味料です。「酢」は、穀類、果実などをもとに、アルコール発酵させた後に、酢酸（さくさん）発酵させて製造されます。古くから健康に良い、と認識されるその効果は、一般的には便秘の解消を促すことや酢に含まれるアミノ酸やクエン酸の効果で疲労回復するといわれています。健康面だけでなく美肌効果も期待されています。