６月１４日の日刊工業新聞に

山野美容芸術短期大学とフルーツルーツの

産学連携「オーガニックコスメプロジェクト」が

掲載されました。

これを機に、このプロジェクトのことを

より多くの方に知っていただけたら嬉しいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本日（６月２０日）発売の宝島社の「リンネル」８月号に

フルーツルーツのボディスクラブが紹介されました。

来月の７月９日（月）にリニューアル発売する

ボディスクラブです。

是非ご覧いただけたら嬉しいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

料理研究家の石松利佳子さんに、

フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを

活用した夏レシピを作っていただきました。

【材料】

甘酒（濃縮タイプ）　　　200g

豆乳ヨーグルト　　　　　200g

ココナッツオイル　　　　大さじ1

アロニア　　　　　　　　小さじ１

冷凍ミックスベリー　　　80g

【作り方】

１、ボウルにミックスベリー以外の材料を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。最後にミックスベリーを加える。

２、１を冷凍保存袋に入れ、平たくして冷凍する。

３、２をフードプロセッサーで撹拌し、クリーム状にする。

４、３を器に盛る。

※アイスクリームメーカーがある場合は、１を入れるだけ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

料理研究家の石松利佳子さんに、

フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを

活用した夏レシピを作っていただきました。

◾️ドレッシング（山ぶどう）

【材料】

ワインビネガー　　　　　大さじ２

レモン汁　　　　　　　　大さじ１

塩麹　　　　　　　　　　小さじ１

山ぶどう　　　　　　　　小さじ１/２

オリーブオイル　　　　　大さじ２

【作り方】

１．オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

◾ドレッシング（アロニア）

【材料】

ワインビネガー　　　　　大さじ２

レモン汁　　　　　　　　大さじ１

自然塩　　　　　　　　　小さじ１/４

アロニア　　　　　　　　小さじ１/２

オリーブオイル　　　　　大さじ２

【作り方】

１．オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

是非、お試しくださいね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

料理研究家の石松利佳子さんに、

フルーツルーツのスーパーフルーツパウダーを

活用した夏レシピを作っていただきました。

まずは、「ローチーズケーキ」

【材料】（６×４ｃｍのセルクル型　６個分）

～クラスト～

生アーモンド　　　　　　　５０ｇ

デーツ　　　　　　　　　　８０ｇ

コウボノーラ　　　　　　　４０ｇ

～フィリング～

生カシューナッツ　　　　　１００ｇ

ココナッツミルク　　　　　１００ｃｃ

レモン汁　　　　　　　　　大さじ３

アガベシロップ　　　　　　大さじ３

ココナッツオイル　　　　　７５ｃｃ

アロニア　　　　　　　　　小さじ２

山ぶどう　　　　　　　　　小さじ２

～飾り～

ブルーベリー　　　　　　　適量

エディブルフラワー　　　　適量

【作り方】

１．生アーモンドはたっぷりの水に１晩浸水させ、洗って水を切る。

２．クラストの材料をフードブロセッサーに入れて、軽くまとまるまで混ぜる。

３．フィリングの材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。フィリングの半分にアロニア、残りの半分に山ぶどうを入れてよく混ぜる。

４．型に２を敷き詰め、３を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

５．型を外し、ブルーベリーやエディブルフラワーなどで飾る。

是非、お試しくださいね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回、工場長の解説を受けながら、

ダマスクローズ、ハマナス、カモミールを

みんなで摘みました。無農薬農場なので、

当たり前に虫がたくさんいるので、

最初はキャーキャーでしたが、段々と逞しくなってくるものです（笑）

ハーブを事前学習をしていったので、

自分たちで調べたハーブに出会うと嬉しそうだったのが

印象的でした。ローズやラベンダー、カモミールは定番ですが、

ラムズイヤーやティートゥリーやセージなども

しっかり勉強していってよかったですね。

そして、自分たちで摘んだダマスクローズやハマナスを

自分たちで蒸留器にかけました。アブラ虫がいないか

とても慎重でした（笑）

それと同時に、ローズティーも自分たちで作りました。

女性ホルモンが満たされるということで、

学生さんよりも先生方が盛り上がっていました（笑）

そして、今回は蜜蝋のバームづくりを体験しました。

やはり自分たちで作ると、特別感がありますね。

今回はみかんの香りをつけました。

お土産にこのバームとローズウォーターを

持って帰りました。

「オーガニックコスメって何？」というところからの勉強ですが、

今回、農場見学や化粧品づくりなどを通して、

たくさんのことを感じてもらい、将来役に立ったら嬉しいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先日のフルーツルーツ農場見学ツアーに引き続き、

昨日は、フルーツルーツと山野美容芸術短期大学の

産学連携での「オーガニックコスメプロジェクト」の一環で、

フルーツルーツの農場見学に学生さんたちと行ってきました。

東京からバスで向かい、途中諏訪湖で盛り上がり、

少し早く着いたので、駒ヶ根IC近くのお寺で盛り上がり、

ランチ会場の足湯で盛り上がりと学生さんたちはいつも元気です。

オーガニックツアーらしくはないですが、

駒ヶ根名物のソースカツ丼とお蕎麦で、

さらにテンションはヒートアップ！

農場に着くと、学生さんたちはこんな感じでしたが、

みんな可愛いですね！

それではどのようなツアーになったかは、

また次に書きますね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今年から、山野美容芸術短期大学とフルーツルーツとの

産学連携で「オーガニックコスメプロジェクト」がスタートしました。

実際に学生さんがオーガニックコスメの商品開発や販売までをも

体験してもらい、それをフルーツルーツがサポートさせていただきます。

学生さんたちの感覚、視点でどのような商品が出来上がるのかとても楽しみです。

この活動は、オーガニックコスメの裾野が広がる活動だと思い、

一生懸命頑張りたいと思っています。

第一回は、「オーガニックコスメとは？」でしたが、

今回の授業は、ちょうど来週農場見学の直前授業ということで、

実際にハーブや蒸留について勉強しました。

ただ、知識を伝えるよりも、主体的に自分たちで

調べた方が頭に入ると思い、グループ分けして、

それぞれ３つずつハーブを調べてもらい、

その特徴などを発表してもらいました。

みんなアプリを使いこなし、可愛くデザインした

資料を作り、しっかり発表してくれました。

ここから約半年続きますが、どのような展開に

なっていくか、今からとても楽しみです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今年度から、山野美容芸術短期大学とフルーツルーツとの

「産学連携プロジェクト」がスタートします。

「オーガニックコスメをイチから作る！」という特別授業を通じて、

学生さんに実際に商品開発から販売までをも経験してもらい、

フルーツルーツが、それをサポートさせていただきます。

授業に「オーガニックコスメ」が組み込まれる自体、とても画期的な

ことだと思いますし、オーガニックの裾野が広がる活動ですので、

業界としてもとても良いニュースだと感じています。

少しでもオーガニックの素晴らしさを感じてもらえるように

活動して行きたいと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回は、ラベンダーがまだ少し早かったので、

やはり一番目を引いたのは、カモミール畑でした。

今回は、カモミールティを作るために、

皆さんにカモミールも摘んでいただきました。

ダマスクローズより簡単に摘めるのですが、

この「プチっ」という感覚がとても気持ちよく、

ストレス解消にずっとやっていたくなりました（笑）

そして、洗ってお湯と混ぜて、カモミールティの

出来上がり。こんなにたくさん入れているので、

とても濃厚な味でした！そしてやはり自分たちで

作ると、美味しさ倍増ですね。

そして、最後に石鹸作りも体験していただきました。

石鹸素地に、お好きな香りのエキスや色のエキスを

混ぜていただき、手でコネて行きます。

予想以上に力がいる作業で、かなりハードな作業です。

フルーツルーツのバスソープは全て手ごねで作っているのですが、

工場の方々に感謝ですね。

今回も短い時間で、様々な体験をしていただきましたが、

楽しんでいただけたなら嬉しいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊