ドライフルーツショコラ(みかん)
ドライフルーツショコラ
(みかん)
国産のみかんを使用し、有機カカオを使用したチョコレートで丁寧にコーティングされた逸品です。低温で長時間乾燥させることにより、フルーツ本来の甘みと酸味が絶妙に引き出されています。このバランスが、有機カカオの豊かな風味と見事に調和し、口の中で溶け合うときに幸福感を感じさせます。
特にギフトとしても最適で、その見た目の美しさと味の深さは、贈り物としての価値を高めます。国産の素材にこだわり、安心して楽しめるこのショコラは、大切な人へのプレゼントや特別な日のお祝いにぴったりです。また、自分へのご褒美としても、その上質な味わいを堪能することができます。日常を豊かに彩るアイテムとして、また、心を込めたギフトとして、多くの方に愛され続けることでしょう。
原材料:有機カカオマス、有機カカオバター、有機ヒマワリレシチン、みかん
*時期により、変更させていただく場合がございます。
容量:30g
賞味期限:製造日から6ヶ月
味わいチャート
ドライフルーツの生産地マップ
今後もフルーツの種類は増えていきます。
特徴
1、厳選した有機カカオを使用
今回使用しているチョコレートは、厳選した有機カカオを使用しています。良質のカカオのみを使用しているので、口どけが良く、風味を大事に守っています。
2、甘みと酸味のバランス
今回採用したドライフルーツは酸味のあるフルーツです。フルーツの酸味とチョコレートの甘味の絶妙な配合バランスを重視しました。ドライフルーツの味をより引き出すのがチョコレートになっています。
3、国産無添加砂糖不使用のドライフルーツを使用
今回採用したドライフルーツは、全て国産のフルーツで、低温でじっくりと乾燥させているため、みずみずしさやフルーツ本来のうまみが残っており、歯ごたえもしっかりと感じられるドライフルーツです。また、砂糖や保存料などの添加物も一切使っておりません。
注意点
当社のドライフルーツは、酸化防止剤を使用していないため、一般に販売されているドライフルーツに比べ、若干色の悪いドライフルーツが含まれることがございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
フルーツルーツの取り組み
日本の農家さんの生産現場では、傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまうフルーツが少なくありません。でもこれらのフルーツも農家の方々が1つ1つ愛情を込めて育てたもの。フルーツルーツのドライフルーツに使われているのは、そんな規格外のフルーツを乾燥・加工して新たな命を吹き込んだものです。
このような地道な活動により、農家さんの支援、そして食料自給率のアップに少しでも貢献したいと考えています。