2025.02.18

ジャムクッキー

材料米粉 70gアーモンドパウダー 40g甜菜糖 30g植物性バター(1cm 角) 60g豆乳 50ccいちごとラズベリージャム 適量 作り方⑴ 冷凍庫でカチカチに凍らせた植物性バタ

2025.02.17

カボチャのヨーグルトサラダ

材料 かぼちゃ 1/4個豆乳ヨーグルト 80g塩麹 大さじ1粒マスタード 大さじ1黄金柑と日本酒のマーマレード 大さじ1胡桃(砕く) 30gレーズン 20g 作り方⑴ かぼちゃ

2024.09.28

モリンガプリン

  材料（１８０ml　５個分） アーモンドミルク　　　　　　３００ml豆乳ホイップ　　　　　　　    １００ml甜菜糖　　　　　　　　　　　大さじ２アガベシロップ　　　　　　    大さじ１

2024.09.24

モリンガとカリフラワーのポタージュ（モリンガ）

材料（４人分） 玉ねぎ　　　　　　1個カリフラワー　　　1個昆布だし　　　　　３００cc野菜ブイヨン　　　1個モリンガパウダー　　小さじ２オリーブオイル　適量ヘンプシード　　　適量

2024.08.26

スノーボール（シークヮーサー）

材料　 米粉　　　　　　　　　　　　７０gアーモンドパウダー　　　　　２５gシークヮーサーパウダー　　　小さじ１．５甜菜グラニュー糖　　　　　　３０g塩　　　　　　　　　　　　　少々ココナッ

2024.08.26

ザジキ

材料　 豆乳ヨーグルト　　　　　　　２００gきゅうり　　　　　　　　　　１本A．シークヮーサーパウダー　  小さじ１/２A．にんにく（すりおろす）　　小さじ１/４A．塩