材料
米粉 70g
アーモンドパウダー 40g
甜菜糖 30g
植物性バター(1cm 角) 60g
豆乳 50cc
いちごとラズベリージャム 適量

作り方
⑴ 冷凍庫でカチカチに凍らせた植物性バターと粉類をフードプロセッサーにいれて、
     サラサラになるまで粉砕する。サラサラになったら、冷たい豆乳を加えて、さらに回
     し、ひとまとめにする。
⑵  ⑴ を星型の口金を付けた絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた天板に絞る。
⑶ １７０度に予熱したオープンで１８分焼く。
⑷  一旦取り出し、真ん中にジャムを乗せ、再び１７０度で３分焼く。

このレシピに使われている商品