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国産オーガニックコスメ&エステティックサロン

Recipe

フルーツルーツのおすすめレシピ

ヨーグルトバーク

 

調理時間:5分(固める時間を除く)

材料(20×16cmバット)

水切り豆乳ヨーグルト   200g
アップルハニー      大さじ2
冷凍ミックスベリー     適量
クランベリー        適量
ピスタチオダイス          適量

作り方

1. ボウルに水切り豆乳ヨーグルトと蜂蜜をいれてよく混ぜ合わせる。
2. バットにオーブンシートを敷き、1を流し入れ、表面を平らにし、ミックスベリーをバランスよく並べて冷凍庫で冷やし固める。
3. 2をバットから取り出し、お好みの大きさにカットする。

ポイント

豆乳ヨーグルトの水切りは、ボウルにザル、キッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを加えてラップをして冷蔵庫で一晩水を切る。1パック(400g)が一晩水を切ることで200gになります。
甘みはお好みに合わせて調整してください。
トッピングはお好みのフルーツやグラノーラなどで色々とアレンジできます!

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