国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
「輝く人・輝く宿が日本を元気にする磨き合う旅館甲子園」読みました。旅館甲子園は、エステティックグランプリと同じ業界活性化団体。改めて、この業界活性化団体の役割を再認識することができました。この本には、大会で受賞された旅館の過去も事細かに書かれていますが、順風満帆の旅館は１つもなく、旅館甲子園をきっかけに火がつき、目標ができ、立て直してきた旅館ばかりでした。改めて、エステティックグランプリの大会も、多くのサロンオーナーやエステティシャンたちに火をつけ、勇気付け、そして目標にしてもらうことによって、自主的に成長、発展できるきっかけになっていると感じ、今後も長く継続させていかなければならないと感じました。この業界活性化団体のスタートは、居酒屋甲子園ですが、それぞれの業界特性を活かして、それぞれの発展の仕方をしているので、とても勉強になりました。
「輝く人・輝く宿が日本を元気にする磨き合う旅館甲子園」読みました。
エステティックグランプリから「コロナ対応顧客満足調査実施中」ポスターが届いたので、早速店頭に貼ってもらいました。東京都のもいいのですが、コテコテ過ぎて、サロンの雰囲気が崩れてしまうので、こっちの方がいい感じです。少しでも安心してご来店に繋がったらいいですね。
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株式会社ES-ROOTS（フルーツルーツ）
〒153-0053 東京都目黒区五本木3-7-8
公式Facebook http://www.facebook.com/fruitsroots
公式Instagram https://www.instagram.com/fruitsroots 公式Line https://line.me/R/ti/p/%40737ahkxz
【直営店 フルーツルーツ本店】
〒153-0053 東京都目黒区五本木3-7-8
ＴＥＬ:03-6452-4580
最寄り駅 東急東横線「学芸大学駅」徒歩4分
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今日は、山野美容芸術短期大学、エステティック専攻の「サロン経営学」の授業でした。今日からスタートで１５回の授業をさせていただきます。気づけば４年目になります。
とはいえ、初のリモート授業。設定に弱い私は、直前までZOOMやクラスルームの設定に戸惑い、教務の方々にご迷惑をおかけしてしまいました。以前から感じていましたが、山野の教務の方は皆さん親切で、とても働きやすい環境です。
それにしてもITの進化はすごいですね。ZOOM、クラスルーム、グーグルフォームなどを駆使して、ほぼ授業はなんでもできてしまいます。もちろん表情は若にくいし、掛け合いがしにくいので、一方通行な感じになりがちですが、感想を読むと伝えたいことが伝わっているので、嬉しく感じました。
今日は最初の授業だったので、オリエンテーションということで、全員で自己紹介をしました。今年はほぼ全員がエステティシャンを目指すということがとても嬉しく思いました。それにしても最近の略語が分からない（笑）こういう学生の感覚やITに必死でついて行くことも私の良い修行になっています。諦めたら、どんどん時代から取り残されて行きますからね。
今年も良い学生さんばかりなので、これから楽しみです。経営者の自分が講師をやる役割をよく考えて、今期もしっかり務め上げたいと思います。
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本日、フルーツルーツ本店もエステティックグランプリの教育コースにエントリーしました。
今年は、昨年のエリアファイナル以降の大会が延期になったため、従来のランキングコースがないため、全国のサロンさんたちと点数を競うことはできませんが、自サロンの「健康診断」の意味でも毎年１回、接客・サービスを見直すことができるので、とても助かっています。
また、今回は「コロナ対策の項目」も新たに追加されたということで、自分たちでは徹底しているつもりですが、「お客様はどう感じるのか」を知りたいので、こちらもエントリーした大きな理由です。
なんとなくコロナも少しずつ緊張感が弱まっていっている雰囲気の中、サロンはしっかりと緊張感を持ってコロナ対策を徹底できる良い機会にできそうですね。
２００点満点目指して頑張って欲しいですね！
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「Linnove」という雑誌に、フルーツルーツの製品をいくつもご紹介いただきました。
まずは、フルーツビネガー。それも３種のドレッシングのサラダのレシピ付きで。このようなご紹介のされ方はとても嬉しいです。
次に、フルーツ酵母グラノーラです。こちらもミックスベリーグラノーラのレシピ付きです。綺麗な盛り付け例と共に嬉しいです。
ここにもフルーツルーツの製品たちが写っています。
最後に、乾燥肌にオススメの製品として、ジューシースパセラム（美容液）もご紹介いただきました。１冊の雑誌の中で、こんなにたくさんの製品をご紹介いただいたのは初めてだったので、とても興奮してしまいました。
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昨日は、エステティックグランプリの第１１期の方針発表会を兼ねた実行委員総会でした。新型コロナウィルスの影響で、ZOOM開催とはなってしまいましたが、全国から１００名近い実行委員の方々に参加いただきました。
私自身初めての方もいらっしゃいましたし、普段なかなかお会いできない方も多いので、久しぶりにお顔を見れて、とても嬉しく思いました。
いつも以上に大杉理事長も気合が入っており、第１１期方針を聞いていてグッときましたし、支部長、委員長、開会宣言、閉会宣言の１人１人のメッセージも、それぞれの思いがあり、とても前向きで、心揺さぶられる部分がたくさんありました。
私自身も、「エステティックグランプリの基本コンセプトの説明」というお役目をいただき、エステティックグランプリの創業から大事にしてきた理念、考え方、価値観をお伝えさせていただきました。
「共に学び、共に成長し、共に輝く」
私自身、この理念が大好きですが、１０年経った今、エステティックグランプリを一言で表現した言葉になっているような気がして、とても嬉しく思っています。もちろんまだまだエステティックグランプリが目指す業界の理想像とは程遠いですが、サロン同士、オーナー同士、エステティシャン同士の横のつながりという資産を作れてきたことが業界へ大きな貢献ができたと個人的には思っています。
エステティックグランプリには参加する側もそれぞれのステージで、成長できるきっかけがたくさん用意されていますが、運営する側もそれぞれのステージで、成長できるきっかけがたくさん用意されていると改めて感じました。どう活用するかは自分次第ですが、より多くの仲間たちと切磋琢磨しながら、良い影響を与え合って、皆で良い業界を作っていきたいですね。
なんだか、親子２世代の実行委員もいたりなど、嬉しい気持ちにもなりました。
あの「グレープフルーツ」はなんだったんだろうと今でも気になっています笑
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今日、お会いした方にパッションフルーツをいただきました。パッションフルーツというと、南国のイメージがあるので、沖縄か宮崎あたりかなと思いましたが、なんと八王子産でした。八王子でもパッションフルーツを作っていることに驚きでした。最近はなぜか、フルーツをいただく機会が多く、とても嬉しい限りです。特にパッションフルーツを食べる機会なんて、ほとんどないですからね。
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昨日、久しぶりに横浜駅に行ったら、いつの間にか西口駅前にNEWoManができていました。なんだか横浜駅もスタイリッシュになりました。
個人的には、B3の横丁的な飲食フロアと、
６Fの２４１６MARKETがとてもよかったです。
どんどん新しい商業施設ができて、ついていけませんが、スタイリッシュさに歯止めがかからないと共に、お客様をワクワクさせるようなデザインとMDがとても勉強になります！またゆっくり来たいものです。
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エステティックグランプリ仲間である「えりりん」こと柳田依璃さんの「知識なし金なしコネなしで夢を叶える魔法の行動術」を読みました。
長く経営していると、山あり谷ありどの会社でも色々起こると思いますが、「ここまで書くか？」と思ってしまうほど、谷の部分を赤裸々に書いてあるので、展開が気になってしまい、一気に読んでしまいました。
それも谷の部分が起こる原因も分析されて、それを乗り越え続けているので、本質的なサロン経営のヒントが散りばめられています。また、創業の１人サロンから現在の５店舗経営までの経緯も書かれているので、１人オーナーサロン、スタッフ数人サロン、多店舗展開サロンと、それぞれのステージ別で学べますので、多くのサロン経営者が学べる一冊だと思いました。
特に技術者でもある女性サロンオーナーにピッタリな本ですね。とても勇気をもらえ、ノウハウまで学べる本だと思います。
一番共感したメッセージが「やり続ける中で、縁と運とタイミングで、時々チャンスが巡ってくるのです」
本当そうだなー！
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お客様から沖縄県名護産の無農薬シークヮーサーをいただきました。名前の由来は、「シー」は「酸」、「クヮーサー」は｢食わせる｣という意味で、合わせて「酸を食べさせる」という意味らしいです！全然知らなかった。
シークヮーサーは豊富なビタミン類やミネラル類、カロテン等が含まれている他に、ポリフェノールの一種である「ノビレチン」も含まれているらしいです。ノビレチンは血糖値や血圧を抑制する働きがあるとされており、糖尿病や高血圧への効果も期待できるようです。
フルーツルーツでは、沖縄のフルーツは、パッションフルーツしか使っていませんが、沖縄には魅力的なフルーツがたくさんあるので、今後増やしていきたいですね。
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東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
