先日、仕事で渋谷ヒカリエへ。
地下3Fに前職の同僚が経営している寝かせ玄米のお店「いろは」で
ランチをしてきました。物販やおむすび販売がメインですが、
イートインコーナーも少しあり、初めてここで食べてきました。
やっぱり美味しい!そしていつも大繁盛!素晴らしいですね!
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オーガニックコスメ&エステティックサロン
fruits roots(フルーツルーツ)
www.fruitsroots.com
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「サーキュラーエコノミー」を読みました。
「循環型経済」と翻訳します。色々と考えさせられる本でした。
フルーツルーツでは、日本の無農薬農家さんのフルーツの生産現場で、
傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまう規格外の
フルーツを化粧品原料にしたり、ドライフルーツにする程度しかできていませんが、
今年から「オーガニック企業」としての意識を持ち、持続可能な社会を目指し、
自分たちができることから新しい試みを始めています。
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オーガニックコスメ&エステティックサロン
fruits roots(フルーツルーツ)
www.fruitsroots.com
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東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。