本日、１１月２日に国産無添加ドライフルーツ（梨）が新発売されました。梨は、私が個人的に最も好きなフルーツなので、なんだか嬉しいものです。

梨には、体内の不要物を効率的に排出して体を元気にしてくれるデトックス効果が期待できます。 梨にはたくさんの水分やカリウムが含まれており、 カリウムには体内の細胞の浸透圧を調整し、体内の塩分の排出をどんどん促してむくみを解消してくれる役割があります。

１、無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。

２、手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。

３、安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮ごと安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。

https://www.fruitsroots.com/cosmetic/dryfruits/japanese-pear/

沖縄県エステティック・スパ協同組合では、沖縄のエステティック・スパ産業をひとつのブランドとして確立するために、数年前に沖縄発オリジナルトリートメント「琉球てぃんなでぃ」を生み出しました。

バリに行ったら「バリニーズ」を受け、ハワイに行ったら「ロミロミ」を受けるように、沖縄に行ったら「琉球てぃんなでぃ」を多くの方々に受ける。そんなことを目指して、「琉球てぃんなでぃ」の普及を本格始動いたします。

沖縄県特有の歴史や文化、地域資源等を活用し、他地域との差別化や、優位性を生かした商品やサービスの創出、ホスピタリティー溢れるセラピスト等の人材育成に取り組んで行きます。

久しぶりにワクワクする事業だ。

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株式会社ES-ROOTS（フルーツルーツ）
〒153-0053　東京都目黒区五本木3-7-8
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【直営店　フルーツルーツ本店】
〒153-0053 東京都目黒区五本木3-7-8
ＴＥＬ:03-6452-4580
最寄り駅　東急東横線「学芸大学駅」徒歩4分

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昨日は、山野美容芸術短期大学、エステティック専攻、サロン経営学の授業でした。今回のテーマは「売上と粗利と営業利益の関係」でした。なんだかやっと経営学らしいテーマになってきました。

社会人になって、数字に携わることがないと、なかなかこういう部分って理解しずらく、売上＝利益だと勘違いしてしまっていることも多いですが、会社やお店やサロンを運営するには、色々な経費がかかっていることを理解できると、なぜ目標の売上をあげることが必要なのかを理解してくれるようです。

レベルの高いサロンは、店長にPL管理もさせているので、将来少しでも役だったら嬉しいですね。

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昨日、電車に乗ろうとしたら、「SDGsトレイン」とラッピングされた電車が走ってきました。「この電車は再生可能エネルギー１００％で運行しています」と書いてあり、なんだか画期的に感じましたし、この電車を見ることで、SDGsの認知も高まりそうですね。

でもこのラッピングされた電車だけが再生可能エネルギーで走っているということだと思うのですが、たくさんの電車が走る中で、ピンポイントでこの電車は再生可能エネルギー、この電車は通常電力と分けることができるのですね。

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昨日は、横須賀の横須賀のオーガニックエステサロンHiloさんへ。いつも明るく愉快なオーナーさんとスタッフさんが温かく迎えてくれます。お互いの信頼関係を強く感じます。

業績も好調のようで、今回は新しい事業の打ち合わせ。笑いが多い、楽しい打ち合わせとなりました。

横須賀って、小泉環境大臣の地元ということで有名ですが、それ以外にもアメリカ海軍や白いセーラー服を来た方々がたくさん歩いているので、少し特別な場所ですよね。

海軍カレーも食べてしまいます。

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今日は、急遽代打で、私が汐留のオーガニックショップ「ビオソプラ」のスタッフさんにフルーツルーツの商品研修をさせていただきました。皆さん、とても明るく反応をしてくれるので、とても話しやすく、楽しい時間でした。質問も積極的にしてくださり、やりがいも感じました。

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「俺の考え」読みました。現代とは時代が全く異なりますが、ものすごく勉強になる本。「原理原則」は時代を超えてきますね。

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田子の月。

前職の先輩が経営する和菓子の会社。恵比寿駅でPOPUPをやっていて、初めて見ました。早速買ってみましたが、美味しいですね！特に御蔭餅最高でした！

このような歴史ある会社を引き継ぎ、経営するってすごいことだといつも思います。

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今日は、山野美容芸術短期大学、エステティック専攻、サロン経営学の授業でした。早いもので、今回で第五回。三分の一が終わります。このままZOOMのみの授業で、一度も学生さんたちにお会いできずに終わるのかなと思うと、寂しく感じます。

今回のテーマは、「エステティシャンのキャリア」です。現時点では「エステティシャンになることが目標」なので、当たり前ですが、エステティシャンになった後にどういうキャリアを積んでいくのかという将来イメージをみんなで考えていきました。この授業は「サロン経営学」という授業ですが、「自分経営」を考える授業でもあると思っています。

この子たちが、将来活躍している姿を見るのが、この仕事をする最大の楽しみですね。

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今回の高知出張では、地元の方々に色々な場所に連れて行っていただいたり、美味しい物を教えていただいたりと大変お世話になりました。

食では、鮎の塩焼き、養殖ではなく天然のうなぎ、カツオのタタキ丼。

そして、四万十川はもちろんですが、こちらの水車群にはなんだかとても癒されました。

そして定番の坂本竜馬像。エステティックグランプリが立ち上がるときに、ちょうど「竜馬が行く」を読んでいて、この像を見て、勇気づけられたことを思い出しました。

FBを見て、私が高知にいることを知り、友人の廣田氏が、地元の町田さんを紹介してくれ、その日に初めてお会いするという偉業も成し遂げました笑　良いご縁に感謝です。

次回はここで食事をしたい。

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