今日、お取引先様に代官山に最近オープンした
アシエンダデルシエロというメキシコ料理のレストランに
連れて行っていただきました。
ここの経営は、小泉首相時代にブッシュ大統領が来日した際に
西麻布の権八でサーバーを務めた新川さんという方のお店です。
http://modern-mexicano.jp/hacienda/#
アシエンダデルシエロはスペイン語で「空の家」という意味のようですが、
このお店も以前話題になった銀座ダズルも中途半端さがなく、
徹底的に振り切っている感がさすがだなといつも思います。
フルーツルーツも見習わなければなりませんね。
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