fruits roots

国産オーガニックコスメ&エステティックサロン

フルーツルーツブログトップに戻る

代官山のリストランテASO

2011年07月07日

2011_0705_102618-P1020419

昨日、以前から親しくさせていただいている代官山でエステサロンを経営されている方に

リストランテASOに連れて行っていただきました。私はずっとこのレストランに

行ってみたかったので、感激してしまいました。

http://www.aso-net.jp/aso/

2011_0705_092129-P1020412

2011_0705_092153-P1020413

料理のおいしさはもちろんなのですが、素材や製法のこだわりなどの

お話やなんといっても料理やデザートの見た目などもとても魅かれるものが

あり、感動の連続でした。

2011_0705_092505-P1020416

見てくださいこれ。すごくないですか?デザートのときに

「これでもか」というほど、追い打ちをかけるように感動させてくれました。

接客もとても素晴らしく、笑いあり、こだわりの話ありと、本当に勉強になりました。

料理だけではなく、雰囲気と接客で満足度合いが2倍にも3倍にもなるのですね。

エステティックもサロンの雰囲気と接客で技術の満足度合いが2倍にも3倍にも

なるのでしょうね。または1/2、1/3にも。。。本当に勉強になりました。

ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

fruits roots

代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

TOP