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国産オーガニックコスメ&エステティックサロン

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赤白しゃぶしゃぶ麻辣TAN

2011年07月28日

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先日、代官山でエステサロンを経営されている方とその友人の方に

東新宿の四川料理の火鍋料理のお店に連れて行っていただきました。

写真の通り、赤と白の2つの味を楽しめるのですが、これが本当においしかったです。

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しゃぶしゃぶってどうしても、タレがスープなどで薄まって

味に飽きてくると思うのですが、いくら食べても飽きないのです。

そして、お肉や野菜はもちろんなのですが、水餃子がぴったり合いました。

いわゆるB級グルメというものだと思うのですが、これははまりそうです。

こんなにおいしいところに連れていっていただき、ありがとうございました。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13051085/

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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