今日は、東銀座のADKスクエアの中にある台湾海鮮に
お客様に連れて来ていただきました。
このビルに入った瞬間に写真の階段に圧倒されてしまいました。
上にはカフェがあるそうです。今度行ってみたいと思います。
店内もとても高級感があって、お店に入った瞬間にテンションが
上がりました。やはりこういう空間演出もとても大事だなと実感しました。
薬膳火鍋です。これ本当においしいです。
お肉はもちろんなのですが、野菜、キノコなどの素材の味が
十分に引き立つお鍋なのです。
そして、今日は茶道のお話を聞かせていただきました。
やはり日本文化は素晴らしいと実感しましたし、今度京都行ったときには、
千利休の茶室を訪ねてみようと思います。楽しみです。
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