国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
ずっと行ってみたかった六花亭本店に行ってきました。
格式と品があり、さらに文化まで感じさせてくれるお店で感動してしまいました。
私も知らなかったのですが、２Ｆにカフェが併設されており、
早速行ってみました。
もちろん１Ｆで販売されているお菓子も食べられるのですが、
軽食メニューはなぜかピザのみでした。でもものすごくおいしいピザでした。
ここのお店はパンケーキが有名らしく、注文してみました。
ふっかふかで今までに食べたことのない触感でした。
そして本店限定らしい「さくさくパイ」？２時間以内に食べないと
さくさく度が落ちるらしく、すぐにかぶりつきました。
外側の温かいパイと内側の冷たいクリームのコラボが最高でした。
前職のときに、六花亭さんについてはかなり研究させていただきましたが、
改めて素晴らしい会社だと思いました。
私の目指すところにもとても近いと思いました。良いお手本ができたので、
少しでも近づけるように頑張りたいと思います。
東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
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