今日は、表参道で仕事だったので、先日教えていただいた
青山フラワーマーケットが最近オープンさせたという
TEA HOUSEというカフェに行ってみました。
コンセプトは「温室」らしく、ちょうど今の季節はヒマワリが
たくさんの中で食事をすることができました。
でも、この青山フラワーマーケットさんがカフェをやるというあたりが
さすがですよね。マーケティングの深みと拡がりを両方叶えていると思います。
フルーツルーツもいつかフルーツルーツカフェをやりたいと強く思っています。
今回いただいた「花畑サラダ」というメニューです。
今回もとても勉強になりました。
また新たな発想が生まれましたので、早く実行に移したいです!
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