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サンシャインジュースの剛社長と。

2014年12月23日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、代官山のIVY PLACEで、ジ・オーガニックの小原さんの

ご紹介で、恵比寿でサンシャインジュースというコールドプレスジュースの

専門店を経営されている剛社長とお会いしました。

サンシャインジュースは、日本各地の生産者から直接仕入れる新鮮で旬な野菜や果物をたくさん使い、

「コールドプレス製法」で手作りした栄養価が非常に高いフレッシュなジュースです。

おいしいだけでなく、含まれている栄養の量・質ともに抜群な新鮮で旬な素材を使用し、

熱を加えずじっくり押しつぶして素材の水分を絞り出すコールドプレス製法でつくっているので、

素材が持つ栄養素を「壊さず」「生きたまま」「余すことなく」抽出しているのが特徴のようです。

剛社長の想いとこだわりを聞かせていただき、とても共感しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私も1ついただいてしまいました。

サンシャインジュースクレンズというファスティングプログラムのような

プログラムもされていて、エステティックとの相乗効果もありそうな気がしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は長くエステティック畑におりますが、最近、オーガニック関連の

方々とのお付き合いが増えてきました。とても新鮮なことばかりで、

なんだかとても楽しいのです。今日も素敵な出会いをありがとうございました。

IVY PLACEのフルーツパンケーキも最高でした!

その後の美魔女の方々とのミーティングも楽しかったです。

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オーガニックコスメ&エステティックサロン

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www.fruitsroots.com

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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