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恵比寿のモナリザへ。

2015年04月07日

先日、恵比寿のモナリザというレストランで

仕事の打ち合わせでした。

最初に出てきたパンに焼き印、いいですね。

 

このレストランでのランチは初めてだったのですが、

料理の味はもちろんのこと、料理の色使い、そして

お皿の色使いが個人的にとても好きなのです。

 

今回の一番のお気に入りです。春の桜をイメージした

らしいのですが、見事としか言いようがありません。

 

女性が喜びそうなデザートのアソートですよね。

なんだか感性が磨かれ、とても勉強になりました。

もちろん、仕事の打ち合わせもとても充実したものに

なりました。ありがとうございました。

 

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www.fruitsroots.com

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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