今日は、恵比寿で1日打ち合わせの連続だったのですが、
お昼を食べる時間もなく、さっと入った「吉野家」が
全然違っていてビックリしました。
普通、吉野家は、カウンターのみで、
食事が終わったら、席で会計を済ませるシステムですが、
この吉野家は、先に入口のところで、会計を済ませ、
その場で食事を受け取り、席に持っていくのです。
それも席がナチュラル系カフェのようなイメージで、
とても吉野家とは思えず、違和感を感じました。
一部の席には、電源も差し込めるようになっており、
女性のカフェ利用も見込んでいるようでした。
そして、何よりもビックリしたのが、
普通の吉野家のメニューに加え、
見慣れない「ソースカツ丼」があったことです。
まさか吉野家でカツ丼を食べることになるとは
思いませんでしたが、おいしかったです。
そして、夕方17時を過ぎると、
「吉吞み」というアルコールとおつまみも
注文できるようです。
今までの吉野家と違い過ぎていて、
ビックリの連続でしたが、時代に合わせて、
変化していく覚悟を感じ、とても勉強になりました。
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