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学芸大学のヒグマドーナッツへ。

2016年11月13日

今日、フルーツルーツ本店近くの学芸大学駅近くを

歩いていると、人だかりができているお店があり、

近寄って行くと、ドーナッツ屋さんでした。

調べてみると、今まで野外フェスなどで行列を作ってきた

ドーナッツ屋さんが学芸大学に初出店したようです。

北海道の小麦を特別にブレンドした小麦粉や、牛乳、バター、砂糖など、

北海道の素材を厳選してひとつひとつ手作りで作っているそうで、

素材に保存料や添加物は一切使用せず、トランス脂肪酸フリーの

パーム油100%のオイルで揚げているというこだわりのようです。

並びながら、写真のようにドーナッツを揚げているところが見えるのも

魅力ですね。

学芸大学は、ミスドはないですが、こだわりのドーナッツ屋さんは

他にもあり、最近はコンビニドーナッツもあり、

クリスピードーナッツも苦戦しているなど、ドーナッツ業界も

かなり大変そうですが、また学芸大学らしい

素敵なお店ができたのは嬉しいです!

とても美味しかったので、また行きたいと思います。

 

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www.fruitsroots.com

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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