国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
先日、いつもお世話になっている西山社長に、日本橋兜町に今年オープンした「アサヒナガストロノーム」というレストランに連れて行っていただきました。
ここの朝比奈シェフは、あのジョエルロブションの愛弟子だったそうで、恵比寿のジョエルロブションの元料理長だった方だそうです。
美味しいのはもちろんなのですが、使う素材やビジュアルの独創性に驚きの連続でした。とてもスタイリッシュなレストランですが、ウェイターの方々の接客が居心地の良さを感じさせてくれるのが印象的でした。
それにしても西山社長の周りには、素晴らしい方ばかりですね。皆さん個性的で、実力者というのが共通項でしょうか。
なんだか家族写真のようですが、「初めまして」の方もいらっしゃいます。いつも素晴らしいご縁をありがとうございます。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
