
先日、ビューティサイエンティスト岡部美代治先生の「植物エキスの魅力を科学する」セミナーに参加してきました。サイエンティストがどのように植物エキスとういものを捉えているかとても興味があり、参加させていただきました。
私にとって、植物エキスの魅力は、単一の効果効能ではなく、複数の効果効能を持っているところですが、それに加え、今回学んだことは、同じ植物でも、根、葉、花、実などの抽出部位によって有効成分が異なったり、栽培方法や抽出方法によってなど多様性が面白いですね。また、まだまだ解明されていない効果効能やそもそも未知の植物が多いことも将来性を感じ、神秘を感じます。
岡部先生の「生物界」という切り口から植物エキスを語られた内容がとても面白かったです。岡部先生がフルーツルーツの農場見学にいらしていただいた時の体験もお話に出してくださり、とても嬉しく思いました。

次回も楽しみです。
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