先日、銀座で打ち合わせがありました。場所は銀座木村屋の2Fのカフェでした。私は木村屋のあんぱんが好きで、よくこのお店の1Fでテイクアウトしたり、百貨店の食品売り場でもよく買っていますが、この銀座本店のカフェは初めてでした。
2Fは喫茶、3Fは洋食グリル、4Fはフレンチビストロなのですね。私のような木村屋のあんぱんのファンとしては、2Fも3Fも4Fも特別な空間です。「憧れの本店」なので、他で売っているのと同じパンを食べるのだとしても、ここで食べるのは特別な体験になります。
フルーツルーツ本店もありがたいことに、今では地元のお客様だけではなく、化粧品や食品が少しずつ全国に広がってきており、地方のお客様が東京にいらした時に、エステティックを受けにきてくださったり、買い物に来てくださる方が少しずつ増えて来ています。
本当の意味での「憧れの本店で特別な体験をした」と感じていただけるよう、磨きをかけて行かなければならないと改めて思いました。
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株式会社ES-ROOTS(フルーツルーツ)
〒153-0053 東京都目黒区五本木3-7-8
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【直営店 フルーツルーツ本店】
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