
授賞式の翌日は、沖縄のフルーツ生産者さん周りへ。本業の中でも、私が大好きな仕事の1つです。本州ではなかなか出会えない南国沖縄ならではのフルーツの生産者さんがいるので、ワクワクします。生産者さんのこだわりのお話や苦労話、そのフルーツの魅力などのお話をお聞きするのが本当に面白いのです。

最初は、アセロラ農園へ。かなり前からアセロラの構想を持っていましたが、なかなか出会えず、今回やっと素晴らしいアセロラ生産者さんに出会いました。アセロラの収穫は5月からなので、もう少し先になりますが、今からとても楽しみです。

次に、ドラゴンフルーツ農園。フルーツ自体もなかなかお目にかかることはありませんが、ドラゴンフルーツからは想像もできない農園でした。

茎?の分かれ方、果実のつき方などが本当に不思議で、なぜそうなるかなどのお話もとても興味深く聞かせていただきました。

そして最後はマンゴー農園へ。マンゴーも花の咲き方、果実のつき方が独特でした。やはり現場を見ると、色々な発見もありますし、そのフルーツを愛着が湧きますね。私の役割は、これらをどのように魅力的な商品にするかということですが、色々なアイディアがどんどん浮かんで来ますね。

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