
先日、愛知県豊橋にあるパーラーハナコさんへ行ってきました。

実は、このお店は、エステティックグランプリ 仲間である金澤さんが経営されているお店です。知り合いでパーラーを経営されている方が初めてなので、色々と見学させていただいたり、お話を聞かせてもらい、とても楽しく、たくさん勉強させていただきました。

内装やメニューなど、とても可愛らしく作られているのですが、全て自分たちで作ったということで、私にはできない芸当で、尊敬です。

シンガポールのマリーナベイサンズ並みのバナナパフェをご馳走になってしまいました。量もちょうどよく、甘過ぎずだったので、ぺろっと全部美味しくいただきました。

それにしても、パーラーの経営は楽しそうでした。