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国産オーガニックコスメ&エステティックサロン

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ウクライナ料理。

2023年04月04日

先日、仕事の合間に、虎ノ門にある「スマチノーゴ」にランチに連れて行っていただきました。「スマチノーゴ」とは、「美味しく召し上がれ」という意味だそうです。ここはウクライナ料理の専門店で、今回の戦争で、ウクライナから避難してきたウクライナ人の女性たちで運営されているそうです。ウクライナ料理と言われても、何のイメージもつかなかったのですが、カツレツやボルシチがウクライナの有名な料理らしいです。各国の大使たちも食べにきているようで、壁にたくさん写真が飾ってありました。とても美味しくいただきました。

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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