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五島列島の椿製油工場へ。

2024年11月14日

五島列島に来た目的の1つ目は、五島列島で有名な椿油の製油工場へのご訪問です。この工場はもうすぐ創業100年の会社で、創業時から使っているアナログな製法と、最新機器を使った製法の両方を併用していました。 化粧品用としてはどちらの製法でもほとんど変わりはないが、食用としては、やはり伝統的な製法で製油した方が風味が出るとおっしゃっていました。もちろん製油効率は圧倒的に最新機器を使った方が良いらしいです。 製造工程を1つ1つご丁寧に説明していただき、上記の製法の違いなどのお話も含め、とても興味深い話をたくさん聞くことができました。 工場周辺が椿農園になっていました。収穫が終わったばかりの時期でしたが、既に新しい蕾が膨らみ始めていました。 椿の実の採取の苦労話や、なぜ五島列島で椿が自生するのかというお話なども、とても興味深く聞かせていただきました。 次の新商品が楽しみです。

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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