先日、大阪に引き続き、京都にも行ってきました。「オーガニックライフスタイルエキスポ」というオーガニックの展示会がみやこメッセで開催されており、昨年に引き続き行ってきました。
決して大きな展示会ではありませんが、毎回良い出会いがあり、フルーツルーツとしてもとても役に立っています。今回も香川県の生産者さんと良い出会いがあり、新しい展開がありそうです。
食堂で販売されていた有機米と米麹と塩のみのおにぎりが最高でした。オーガニック展示会っぽいですよね。
会場が、平安神宮のすぐ近くだったので、写真だけ。
そして、今回のメインはある新しいカテゴリーの工場見学でした。京都は歴史のある会社が多いので、伝統製法を昔から守られている会社さんも多く、お話が面白い。
時間がない中、最後京都駅で漬物屋さんでご馳走になってしまいました。漬物のビュッフェと白飯をひたすら食べるお店だったのですが、最高に美味しかったです。ありがとうございました。