国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
先日、北海道旭川にある有機トマト農場と加工場に見学に行ってきました。
まずはハウスのトマト農場を見学しながら、色々なお話を聞くことができました。こちらのトマトの収穫時期は、７月末から９月末なので、今年の収穫はほぼ終わりの時期でしたが、少し実がなっていました。特に興味深かったのが、７月末に収穫するトマトと９月末に収穫するトマトになせ糖度に違いが出るのか、有機トマト農場での害虫対策、完熟収穫をしない理由、規格外トマトの活用など。
また、その後は加工場も見学させていただきました。こだわりの独自製法のお話が特に興味深かったです。とても丁寧に説明していただき、製造工程も含め、よく理解することができました。
これからの展開が楽しみです。
東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
