先日、久しぶりに仕事で大宮へ行ってきました。打ち合わせが終わり、歩いていると、「ORGANIC & CO」というかっこいいお店を見つけました。

まだオープンして間もないということでしたが、産地直送の野菜や写真のようなイートインやテイクアウトでスムージーなどが楽しめるお店になっていました。こういうスタイリッシュなオーガニックのお店が増えていったらいいですね。

大宮駅でお土産を探していたら、前職同僚だった土田さんが経営されている「つむぎや」を見つけました。フィナンシェのアソートを買いましたが、フィナンシェにしては珍しくシットリしていて美味しかったです。

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株式会社ES-ROOTS（フルーツルーツ）
〒153-0053　東京都目黒区五本木3-7-8
公式Facebook　http://www.facebook.com/fruitsroots
公式Instagram　https://www.instagram.com/fruitsroots　　　　　　　　　公式Line　https://line.me/R/ti/p/%40737ahkxz

【直営店　フルーツルーツ本店】
〒153-0053 東京都目黒区五本木3-7-8
ＴＥＬ:03-6452-4580
最寄り駅　東急東横線「学芸大学駅」徒歩4分

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本日、フルーツルーツでは「ゼロウォーター」を発売しました。日々どんなに美容や健康に気をつけていても、不調が続く方の原因のひとつに水分不足があげられます。毎日の水分補給に、飲みやすい口当たりで、身体に浸み渡りやすい信州、分杭峠の天然水で全身のケアをしてください。

特徴 1:pH7.2で身体に浸み渡りやすい水

特徴 2:マイルドな口当たりの超軟水

特徴 3:採水地は「ゼロ磁場」で有名な分杭峠

身体の不調の原因になる水分不足。肌の乾燥や、シワやたるみなどのエイジングの原因になることもあります。コーヒーやお茶では、利尿作用があるため、水分を補うことなく体外に排出されてしまいがち。そこでフルーツルーツがそのまま飲みやすく「身体に染み渡りやすい水」をテーマに、商品開発したのが「ゼロウォーター」です。

ゼロウォーターの特徴

人間の体液のpHは7.3前後の弱アルカリ性ですが、フルーツルーツのゼロウォーターは、pH7.2です。ゼロウォーターのpHの値に限りなく近く、身体に浸みわたりやすい水なのです。また、硬度約61mgの超軟水でマイルドな口当たりなのに、クセがなくスッキリしていて飲みやすいのが特徴です。

日本三大パワースポットのひとつとされるゼロ磁場で有名な分杭峠から採水。冬の間に降り積もった雪どけ水は地中奥深くへ染み込みます。それを地下163Mから汲み上げたあと、非常にきめの細かいフィルターでろ過し、無菌充填室でボトリングしました。

製

採水地は、信州の分杭峠。人間のPh値に限りなく近い7.2Phで、水分補給に必要なミネラルをたっぷりと含んだ天然水。硬度約61mgの超軟水でマイルドな口当たりで、飲みやすく、日本茶、紅茶、コーヒーなどとも相性が良いミネラルウォーターです。

詳細は

https://www.fruitsroots.com/cosmetic/food/zerowater/

最近、いろいろな人から勧められて、識学「リーダーの仮面」読みました。従来のエステサロンのマネジメントの常識と思われていたことと正反対のことばかり書かれており、最初は戸惑いましたが、でもなんとなく今の時代に合っているようにも感じました。女性主体の組織に当てはまるのか、まだ私の中で未知数ですが、少しずつ取り入れてやってみようと思いました。

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先日、前職のときのクライアント様だった北海道のエステサロンの方々とお会いしました。約１５年ぶりでしょうか。様々な課題に対し、共に苦労しながら乗り越えていった思い出があるので、絆があり、とても楽しい時間でした。

来月から、また新たな挑戦を始めるそうで、とても楽しみですね。コロナが落ち着き、暖かくなったら、久しぶりに北海道にも行きたいです。

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先日、未来の展開を見据えて、食品衛生責任者講習を受講してきました。久しぶりに丸一日講義を受け、ヘトヘトになりましたが、予想以上に得ることも多く、良い時間となりました。特にHACCPの管理手法の考え方は、他にも応用できる考え方で、社内にも取り入れてみようと思いました。

この会場に１００名くらい受講されていましたが、この講習はほぼ毎日開催されているにもかかわらず、３ヶ月先まで埋まっており、すごい収益だなと感じてしまいました。また、寝ている人を起こしたり、携帯を触る人を見張るために、常に監視員みたいな人が教室の中を歩き回っているので、緊張感があり、面白かったです。

最後にテストがあるのですが、その場で回収し、採点し、解説もしてくれながら、設問ごとの正解率も瞬時に計算して、公開していたのはすごいと思いました。またその正解率から今後の講義の進め方の参考にされているのだと思いました。講義内容だけではなく、運営面もたくさんの学びのある１日となりました。

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昨日は、山梨県の生産者さんから、農薬不使用のキウイが大量に届きました。試作させていただくのが楽しみです。弊社には、化粧品や加工食品だけではなく、生のフルーツにもいつも囲まれています。

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先日、自宅に「国語に関する世論調査」が届きました。毎年、１６歳以上の男女を無差別に住民基本台帳から６０００人を選んでいるそうです。そう考えるとかなりの確率ですよね。

アンケートに答えていると、無意識に私自身の日本語も乱れてきていることを実感しました。例えば、「なにげに（なにげなく）」や「ぶっちゃけ（正直なところ）」「見える化」など何の違和感もなく使っています。

年齢を重ねていくと、綺麗な日本語を使う方がかっこいいと感じるので、私も意識していきたいと思いました。

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今日は、和歌山で無農薬栽培されている生産者さんから、規格外のレモンとはっさくが送られてきました。

フルーツルーツでは、創業当時から化粧品の原料にも、食品の加工にも規格外フルーツを積極的に活用しております。当時、生産者さんを訪れると、中身や味は全く問題ないのに、傷がついてしまったり、サイズが規定外で、市場に出せないフルーツが大量に出てしまい、努力してはけない場合は、泣く泣く廃棄しているという現状を知りました。

そのような現状を知り、まだまだ全てではないですが、今でも少しずつ規格外フルーツの割合を増やしていってます。最近では、全国の生産者さんより、ご連絡いただけるようになってきたことが本当に嬉しいことです。

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友人に勧められ、「イノベーション・オブ・ライフ」読みました。幸せな人生について考えさせられますね。２０代から３０代前半は、バランスなど考えずに、突っ走ってきましたが、年齢を重ねると、自然とバランスを取るようになってきている自分がいました。欲も仕事の仕方も考え方も少しずつ変わってきますしね。とても良い本でした。

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先日の技術講習会。コロナですっかり久しぶりになってしまいましたが、エステティシャンの方々は、やっぱり技術に対する真っ直ぐな姿勢が素晴らしいと実感しました。

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