先日の技術講習会。コロナですっかり久しぶりになってしまいましたが、エステティシャンの方々は、やっぱり技術に対する真っ直ぐな姿勢が素晴らしいと実感しました。

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株式会社ES-ROOTS（フルーツルーツ）
〒153-0053　東京都目黒区五本木3-7-8
公式Facebook　http://www.facebook.com/fruitsroots
公式Instagram　https://www.instagram.com/fruitsroots　　　　　　　　　公式Line　https://line.me/R/ti/p/%40737ahkxz

【直営店　フルーツルーツ本店】
〒153-0053 東京都目黒区五本木3-7-8
ＴＥＬ:03-6452-4580
最寄り駅　東急東横線「学芸大学駅」徒歩4分

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今年最初の新商品として、国産無添加ドライフルーツ（メロン）が発売しました。個人的にとても食べていただきたいドライフルーツで、噛めば噛むほど、メロンそのものの甘みが滲み出てきて、とても美味しいです。

１、無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。

２、手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。

３、安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮ごと安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。

詳細は、

https://www.fruitsroots.com/cosmetic/dryfruits/meron/

一昨日の夜、急にドライフルーツの注文が急増したので、調べてみると、君島十和子さんのインスタでご紹介いただいていました。https://www.instagram.com/p/CYs_f0mLKkb/...

そのインスタに「罪悪感無しなおやつなど頂きながら☆今晩YouTubeライブ」と書かれており、YouTubeでも最初から最後までフルーツルーツのドライフルーツが写っており、とても嬉しく思いました。

https://www.youtube.com/watch?v=LMQRRInOgDg

それにしても芸能人の方の影響力って、本当すごいですね！

昨日は、東京ビッグサイトで開催されている「国際化粧品展」「化粧品開発展」へ行ってきました。国際化粧品展は、完成品の展示会ですが、化粧品開発展は、OEMや容器、原料、アカデミックなどのブースが並んでいるので、様々なお話をお伺いでき、大変勉強になる時間となりました。

そして、私の尊敬しているブランドの１つであるSHIROの福永社長のご講演がありましたので、受講してきました。テーマは、「意志あるブランド運営」でした。

・得意なことしかやらない

・直営店舗数の考え方

・１時間以内の全社員クレーム共有（社員の名前も公開）

・1.25坪のお店（入店10人以下）からのスタート

・ロゴリニューアルの考え方

・ソロバンよりロマンを大事にするブランド（プロダクトアウト）

・新商品の数、試作品の数

・海外展開の考え方

などが、大変勉強になりました。

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先日、埼玉県の深谷に仕事で行ってきました。初めての深谷だったのですが、帰りに「渋沢栄一記念館」に連れて行っていただきました。次の紙幣や大河ドラマなどで、とても旬な方で、観光客も増えているそうです。

なんと渋沢栄一のアンドロイドが講義をしてくれる時間があり、「道徳経済合一説」についての講義を１０分ほど聴くことができました。以前、「論語と算盤」の書籍を読んでいたので、思い出す良いきっかけとなりました。「論語と算盤」「理念と利益」「社会性と収益性」など色々言い換えられもしますが、経営をしていると何度もぶち当たることでもあるので、とても良いきっかけでした。

少し離れたところにある渋沢栄一生誕の地「旧渋沢邸中の家」もちょうど工事中で、見学できる範囲が限られていましたが、解説していただきながら、とても興味深く見学させていただきました。大豪邸ですね。

それにしても、深谷駅の駅舎が東京駅の駅舎のように立派でびっくりしました。大正時代に竣工した東京駅・丸の内口駅舎の建築時、深谷にある日本煉瓦製造で製造された煉瓦が、東京駅で使われたという歴史からのようです。深谷はレンガの町でもあったのですね。確かにレンガの家が多かった気がします。それにしても赤城颪はかなり寒かったです。

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今月号の「セラピスト」にフルーツルーツのフルーツ＆ハーブボールをご紹介いただきました。

「オススメのフェミニンケア１０選」の１つとしてご紹介していただき、とても嬉しく思いました。今、急速な勢いで、フェミニンケアへの注目が高まってきておりますが、フルーツルーツのフルーツ＆ハーブボールもその解決手段の１つとして認知されたら嬉しいですね。

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本日お会いした方に、「春の七草」いただきました。こういう季節感を感じるギフトをさらっと渡せるセンスが本当に素晴らしいと思いました。ありがとうございました。

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新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。弊社は、１月４日に、年初の「方針発表会」を開催し、１月５日から通常営業をしております。毎年１０月くらいから来年度の方針をまとめ始めるわけですが、私にとってはとても大事な仕事であると同時に、とても楽しい時間でもあります。最後の細かな調整や文章の言い回しなどを最後の最後まで加筆・修正を繰り返し完成させています。毎年それだけ思いが入っている方針書でもありますので、発表するのがとても楽しみです。今回は前年まで以上に、私自身が今期方針にワクワクしていますので、聞いているみんなもワクワクしてくれたのではないかと思っています。もちろんなかなか計画通りいかないこともありますが、今期もこの方針のもと全力で仕事に取り組もうと思います。今年は「フルーツルーツらしさ」を徹底的に追求していく１年になりそうです。本年もよろしくお願いします。

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先月、フィトセラピスト（植物療法士）の資格を取得しました。創業時から、必要に駆られては独学で学んできましたが、良いスクールと巡り会い、久しぶりに定期的にスクールに通い、試験も無事にパスし、資格取得に至りました。授業で、体系的に学んで行くと、今まで点で学んでいたことが線で繋がっていく感覚がとても楽しく、様々な発想も浮かんでくるので、本当に良い機会となりました。今回のフルーツ＆ハーブボールもその１つですが、来年以降の新商品やエステティックサービスにも活かされそうです。

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弊社は、昨日１２月２８日で仕事納めをさせていただきました。弊社に関わってくださった方々、大変お世話になり、ありがとうございました。

私は、毎年最終日に、ほぼ毎日書いているその年のブログを全て読み返し、その年を振り返っています。今年はコロナも２年目に入り、休業したり、営業時間変更したりなどもありましたが、昨対から大きく伸ばすことができました。

個人的にも、エステティックグランプリ 、沖縄県エステティック・スパ協同組合、山野美容芸術短期大学などでの業界活動を全て卒業し、本業にかけられる時間が増えたことにより、より多くのチャレンジができた年になりました。

今年の新商品は、

・国産エッセンシャルオイル（ラベンダー、ユズ、ヒノキ）

・国産無添加ドライフルーツ（不知火、トマト、バナナ、パイン、あんず、マンゴー、シャインマスカット）

・エコバッグ

・フルーツ甘酒（WARM、ENERGY、HARMONY）

・フルーツ＆ハーブボール（リフレッシュ、ロマンティック、レスキュー）

リニューアル商品は、

・フルーツ＆ハーブティ（WARM、RESET、BALANCE）

・フルーツグラノーラ（COBO、CHOCOLAT、YAKUZEN）

今年の頭にギフトボックスをリニューアルしたことにより、ボックスギフトも多く動くようになり、特にお中元、お歳暮にも選んでいただけるようになってきました。今年から「オレンジクリスマス」にも取り組み始め、まだまだですが、来年以降も継続して、浸透させていきたいと思います。

また、新宿伊勢丹ビューティアポセカリー、Wホテル大阪、バカラバーなどとのお取引も始まり、とても嬉しく思います。

また、年初からコラムページ、レシピページも継続的な記事更新を続け、情報発信も安定的にできる体制になってきたと思います。

今年は、ミックスを含めると、９種類のドライフルーツを発売し、大きく伸びたカテゴリーになりました。また、グラノーラやフルーツ＆ハーブティのリニューアルを経験し、デザインやフレーバーの数、打ち出し方の大事さを実感でき、とても良い経験となりました。そして、何よりもフルーツ＆ハーブボールの発売により、「エステティック発」というフルーツルーツの原点に立ち返ることができ、今後の商品開発とエステサロン運営にとって、とても良い経験となりました。

DtoCブームもあり、オーガニックコスメもものすごい勢いで増えてきていますが、2021年、フルーツルーツにとっては、「フルーツルーツらしさ」を再確認できた良い１年となりました。来年以降も、そのらしさをさらに磨きながら、お客様に今まで以上に喜んでいただけるプロダクトとサービスをご提案していきたいと思います。

それでは、良いお年をお迎えください。

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