先日、渋谷のバルバッコアにて、高校時代の友人たちと食事をしました。バルバッコアは、ブラジルのバーベキューのお店で、サラダバーをセルフで取り、色々なお肉をスタッフさんが各テーブルを周って、その場で切り落としてくれるので、とてもエンタメ性があって、楽しめました。

もう高校を卒業してから２０年以上も経ちますが、みんなそれぞれの道で、自分の個性を活かして頑張っている話を聞くと、勇気をもらえます。４０代になると、３０代の時とはまた違って、背負うものも増えてくるので、プレッシャーも大きくなりますね。

コロナになってから、バイキングで最も煩わしいのが、このビニール手袋着用ですが、風で入口が空き、手がスムーズに入る機械が置いてあり、画期的でした。

先日、目黒駅と五反田駅のちょうど中間あたりに新規オープンされたオーガニックショップPeriDotさんへ行ってきました。

このショップは、物販だけではなく、お店の奥にリラクゼーションサロンのスペースがあったり、店頭でオーガニックスムージーも販売されています。

嬉しいことに、オープン初日に、フルーツルーツの甘酒やグラノーラは全て売り切れたようです。

それにしても、全国的に本当にオーガニックショップが増えてきましたね。嬉しい限りです。

最近、フルーツルーツのドライフルーツは、嬉しいことに、お洒落なバーでもお取り扱いが増えてきています。先日伺ったのは、渋谷・神泉にあるninety plusさんへ。カリフォルニアワインをメインとしたワインバーで、ドリンクもフードも充実していました。ドライフルーツも出していただきました。なんだかこういうのを見るだけで、とても嬉しい気持ちになりますね。砂糖不使用のドライフルーツの話で盛り上がりました。オーナーさん、スタッフさんとも色々とお話しさせていただきましたが、さすが聞き上手ですね。とても勉強になりました。また行きたくなってしまうお店でした。

フルーツやハーブをふんだんにあしらったオーナメントをいただきました。フルーツルーツで使っているフルーツやハーブのみを使ってくださり、クリスマス感もあり、とてもいい感じです。ありがとうございます。

昨日は、久しぶりの横浜へ。近い割りには、あまり来ることはないですが、やはり港町はテンションが上がります。

いつの間にか、桜木町駅前に、ロープウェイができていました。これで横浜駅まで行けるようです。景色も良さそうなので、今度乗りたい。

夜は、前職の伊藤さんと野間さんと、久しぶりの再会。共に濃い時間を過ごしてきたからこそのネタ話に、たくさん笑わせてもらいました。定期的にやりたいですね。

先日、六本木ヒルズに入居する会社にご訪問しました。この森タワーのオフィスに入るのは初めてで、入館だけでも色々と戸惑いました。まだ設立して数年の急成長ベンチャー企業ですが、皆さん夜遅くまでバリバリ働かれていて、社内にエネルギーが満ち溢れているのを感じました。なんだかとても良い刺激をいただき、私自身もまだまだ頑張らなくてはと思いました。最近、ZOOMばかりで会社訪問が少なくなりましたが、こういう時間も大切ですね。

先日、初めての鉱物原料が送られてきました。天然成分は、植物由来、鉱物由来、動物由来と大きく３つに分けられます。フルーツルーツ では、大半が植物由来原料を使用していますが、お塩やクレイなどの鉱物も使われており、私自身は鉱物の力の奥深さにいつも驚かされています。（動物由来原料は、蜂蜜やミツロウが動物由来という分類になるのであれば、使用しています）こちらの原料もとても楽しみです。

先日、仕事でヘアサロンのシェアサロンに伺ってきました。都内を中心に大型サロンを数十サロンも展開しており、サロン内も見学させていただきましたが、数十席もある大型店舗で、大半の席が埋まっていました。確かに家の周りにもシェアサロンが増えてきている感覚はありましたが、お話をお伺いし、こんな勢いでフリーランス美容師が増えているとは思いませんでした。とは言え、そんなに甘い世界ではないと思うので、全員が全員成功するというわけではないと思いますが、このサロンでは集客支援やその後のFCまで道が用意されており、面白いモデルだと思いました。今後どうなっていくのか、色々考えさせられました。

先日、銀座を歩いていたら、ドムドムバーガーがありました。幼少の頃によく食べていた記憶があります。最近はすっかり見かけなくなりましたが、また独自の戦略で盛り返してきているようですね。１店舗目はマクドナルドよりも早くオープンし、それも日本企業だそうです。なんだか誇らしいですね。

会食の後だったので、満腹でしたが、つい入ってしまいました。ファーストフードのような感じだと思ったら、フルサービスで、テーブルまで運んできてくれるお店でした。（銀座店飲みらしい）このカニバーガー、インパクトもあっていいですよね。とても美味しかったです。近くにできるといいな。

昨日は、打ち合わせにパレスホテル東京へ行きました。東京のホテルで打ち合わせはよくありますが、パレスホテルではなかなかないので、行ったのは建て替え前以来だと思います。より格式が高いホテルに感じました。

ここの住所は、千代田区丸の内１−１−１なのですね。ということは、皇居の住所は？と疑問に思い、調べてみると、千代田区千代田１番１号でした。

パレスホテルって、大資本のホテルチェーンというわけでもなさそうで、立川と大宮にホテルがあるという感じで、なんだか不思議な立ち位置に感じました。

ラウンジもとてもいい感じでした。また行きたい場所になりました。

エビアンのスパなんてあるのですね。気になりますね。