昨夜は、奈良のウィードの柿坂社長とネオライファの森川社長に
エスグラのお祝いでハービスエントにあるロウリーズ・ザ・プライム・リブに
連れていっていただきました。
私も東京のお店には一度行ったことがあるのですが、ここのローストビーフは
絶品です。
味やボリュームだけではなく、サラダへのドレッシングの掛け方、
黒人スタッフによるお肉のロースト、女性スタッフによるバースディソングなど
見せ方や演出にもとてもこだわっており、終始楽しませてくれるお店です。
お2人ともエスグラの話やビジネスの話等、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
もうかれこれ知り合って5~6年ですからね。時が経つのは早いものです。