国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
昨日は、フルーツルーツの忘年会でした。
場所は、今年居酒屋甲子園で日本一になられた渋谷道玄坂DRAEMONでした。
席につくと、テーブルの上にお皿でサプライズ。こういうちょっとしたところが
さすがですよね。
渋谷駅からは結構遠いのですが、相変わらずの大繁盛でした。
私個人的には、このお店は雰囲気づくりが抜群だと思いました。
注文の取り方での雰囲気づくり、料理の出し方での雰囲気づくり、
お客様との会話での雰囲気づくり、お店全体の雰囲気づくり、
こういう部分が全て連鎖して、素晴らしく良い空気が常に流れているのだと思います。
今年もいろいろありましたが、全力で突っ走ってきて、
まだまだ全然振り返りができていませんが、それは明日に回したいと思います。
私や加藤の写真はちょっと・・・だったので、今回はなしです。。。
今年も１年間お疲れ様でした。まだ１日ありますが、頑張りましょう。
東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
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