先日、「ひらまつ」が運営する丸の内にある
サンス・エ・サヴールに連れて行っていただきました。
雰囲気や盛り付けはもちろんのこと、お料理が美味しすぎてびっくりしました。
最近、いろいろな有名レストランに連れて行っていただける機会が
多いですが、エンターテイメント性やサービスという点で
話題になっている部分もありましたが、さすが「ひらまつ」が運営しているということで、
お料理に軸を置いている感じがしました。
レストランのメインはお料理ですからね。いろいろ考えさせられました。
エステティックのメインはあくまでも技術。大事なことを思い出させていただきました。
一通り終わると、隣にバーが併設されていて、そこで1杯飲んで帰れるというのが
とてもよかったです。本当においしかったです。ありがとうございました。
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オーガニックコスメ&エステティックサロン
fruits roots(フルーツルーツ)
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