前職の同僚の荻野社長が経営する結わえるが、
「いろは」のブランドで、渋谷ヒカリエB3に
出店しました!すごいことですよね!
それも売場面積もかなり大きい。
大ブレイクしている「寝かせ玄米」を中心に
国産無添加の食品やお弁当がたくさん販売されていました。
イートインコーナーもあり、
玄米おにぎりやお味噌汁を食べることもできます。
昨日も、物販コーナーもイートインコーナーも
たくさんのお客様で賑わっていました。
このようなコンセプトが完全に受け入れられる時代になりましたよね。
B3は地下鉄直結でもあり、入口入ってすぐの場所でもあるので、
これからさらに知名度が上がり、大きな話題になっていきそうですね!
私も「寝かせ玄米」買いました!
玄米らしからず、もっちもちで美味しいんですよね。
荻野社長の自分の専門分野を深掘りしていく経営スタイル、
とても素晴らしいですよね。これから世の中にも
大きな影響を与えていきそうですね!
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