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フルーツ甘酒の田んぼ&農場へ。

2021年06月16日

先日、新商品のフルーツ甘酒の製造をお願いしている岐阜県の工房にご訪問してきました。その工房の周りに主原料である有機米の田んぼやハーブが栽培されています。

東京にいると、田んぼを見ることもなく、おたまじゃくしがたくさん泳いでいましたが、子供の頃以来かもしれません。

近くに透き通るような綺麗な川も流れており、こんなに空気も美味しく、自然豊かな場所で栽培されている有機米は間違いないと思いました。

フルーツ甘酒に配合されているハーブなどもこちらで無農薬栽培されており、無農薬栽培ならではの草むしりの大変さなど、様々な苦労話や田植え、稲刈りの楽しさなどフルーツ甘酒の原料についてのお話をたくさん聞くことができました。

農場にはヤギが2匹飼われており、草むしりのお手伝いをしてくれているそうです。動物は癒されますね。今回の体験を、フルーツ甘酒の良さとともにお伝えして行きたいですね。

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株式会社ES-ROOTS(フルーツルーツ)
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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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